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Receta de cazuela de judías verdes a la sartén

Receta de cazuela de judías verdes a la sartén


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Ingredientes

  • 1/4 taza de rebanadas de pan integral, desmenuzado (opcional)
  • 1 cucharada de maicena
  • 2 cucharadas de agua
  • 1 cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 taza de caldo de verduras
  • 1 taza de champiñones marrones, en rodajas finas
  • 1/2 libra de judías verdes, cortadas
  • 1/2 cucharadita de tomillo
  • 1 cucharada de condimento para aves de corral granulado
  • 1/2 taza de leche no láctea
  • 2 cucharadas de levadura nutricional
  • Sal y pimienta para probar

Direcciones

Si prepara las migas de pan tostadas opcionales, precaliente el horno a 350 grados.

Extienda el pan rallado de manera uniforme en una bandeja para hornear y colóquelo en el horno. Revuelva de vez en cuando y hornee hasta que esté dorado, unos 10-15 minutos. Retirar del horno y reservar.

Mientras tanto, mezcle la maicena con el agua en un recipiente y reserve. En una sartén, saltee la cebolla y el ajo en caldo a fuego alto hasta que estén transparentes, aproximadamente 1-2 minutos. Agregue los champiñones, las judías verdes, el tomillo y el condimento para aves y cocine hasta que las setas estén blandas y las judías verdes estén cocidas pero aún crujientes, aproximadamente 7 minutos.

Vierta la leche no láctea y la mezcla de maicena. Inmediatamente, agregue la levadura nutricional. Deje que la mezcla espese y retire del fuego. Sazone con sal y pimienta al gusto. Vierta la mezcla de la cazuela en tazones y cubra con pan rallado tostado, si lo desea.

Valores nutricionales

Porciones2

Calorías por porción181

Equivalente de folato (total) 62 µg 16%


Resumen de la receta

  • 1 lata (15 onzas) de frijoles rojos, sin escurrir
  • 1 lata (16 onzas) de frijoles al horno con cerdo
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles de mantequilla, sin escurrir
  • ½ taza de salsa de tomate
  • 2 cucharaditas de vinagre blanco
  • 1 cucharada de mostaza seca
  • ¾ taza de azúcar morena compacta
  • 1 libra de carne molida magra
  • 4 onzas de tocino, picado
  • ½ taza de cebolla picada
  • sal al gusto
  • pimienta negra molida al gusto

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

En una sartén grande a fuego medio, fríe la carne molida, el tocino y la cebolla juntos hasta que la carne molida ya no esté rosada. Escurre la grasa.

En un tazón grande para mezclar, combine los frijoles rojos, los frijoles horneados con carne de cerdo y los frijoles de mantequilla. Agregue la salsa de tomate, el vinagre blanco, la mostaza seca, el azúcar morena y cocine la mezcla de carne. Mezclar bien, agregar sal y pimienta al gusto.

Vierta la mezcla de frijoles y carne en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Hornee en horno precalentado durante 30 a 40 minutos.


Sustitutos que funcionan bien en Ultimate Green Bean and Chicken Casserole Skillet

  • Usé judías verdes frescas aquí, sin embargo, las enlatadas también funcionarán bien.
  • Esta es una receta perfecta para usar el pollo sobrante, ya sea asado, pollo a la parrilla o simplemente sobras de la cena.
  • Si no eres fanático de los hongos, simplemente omítalos.

El pollo es la estrella en la sartén Ultimate Green Bean and Chicken Casserole. Es tan sabroso y sorprendente que definitivamente volverás por más.

Esta es la textura del pollo de la que estaba hablando antes. ¡El pollo resultó tan perfecto! Ligeramente dorado por fuera y suave y delicioso por dentro.

Cómo preparar frijoles

Ponga a hervir una olla con agua con sal y cocine los frijoles por solo 2 minutos. Luego escurrir inmediatamente y dejar correr agua fría. Dejar de lado.

Cómo preparar pollo

Caliente 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio-alto en una sartén grande. Agregue las rodajas de pollo, sazone con sal, pimienta y condimento italiano y cocine, volteando una vez durante 8 minutos (4 minutos por cada lado). Retirar de la sartén y transferir a un plato.

Cómo hacer Salsa cremosa de champiñones

Agregue la segunda cucharada de aceite de oliva, las chalotas y los champiñones a la sartén y cocine a fuego medio-alto, 4 minutos. Agregue el ajo y 1 cucharadita de condimento italiano y cocine por 1 minuto.

MOVERSE champiñones a un lado de la sartén en este punto y agregue 3 cucharaditas de harina y revuelva con los líquidos en la sartén.

AGREGAR vino, cocínelo durante 2 minutos. REVOLVER en crema espesa y caldo de pollo y cocine a fuego lento durante 2-3 minutos hasta que la salsa se reduzca.

AGREGAR 1 rueda de queso crema de ajo y hierbas (como Boursin). Derrita en la salsa, aproximadamente 1 minuto. Pruebe la salsa y agregue más sal y condimentos, si es necesario.

Ensamblaje final de la sartén de pollo y judías verdes

Precalienta el horno a 425 grados. Agregue los frijoles y el pollo a la sartén con salsa.

ESPOLVOREAR Parmesano sobre el pollo y los frijoles y luego cubra con el pan rallado.

HORNEAR Ultimate Green Bean Casserole Skillet hasta que esté dorado, de 20 a 25 minutos. ¡La sartén de pollo y judías verdes está lista!


Recetas de Redneck

Esta receta me la dio nuestra hija Sara. Cuando nos hizo esto por primera vez en una función familiar en su casa, el esposo y yo nos quedamos impactados. Este definitivamente no era un plato que ella haría. Sin embargo, es un gran plato. Hemos cambiado a hacer esta cazuela de judías verdes en lugar de la tradicional.

6 rebanadas de tocino, cortadas en trozos de 1 pulgada
1 cebolla grande cortada en gajos pequeños
1 libra de judías verdes frescas, recortadas, cortadas en trozos de 1-1 / 2 pulgadas de cualquier marca de judías verdes congeladas
1/2 taza de caldo de pollo
1/4 cucharadita pimienta
4 tomates ciruela medianos, cortados en gajos pequeños
sal al gusto

COCINA el tocino en una sartén grande a fuego medio hasta que esté crujiente, revolviendo ocasionalmente. Transfiera el tocino con una espumadera a toallas de papel para escurrir, reservando la grasa en la sartén.

AGREGA las cebollas a la grasa en una sartén, cocina y revuelve 6 min. o hasta que esté ligeramente dorado. Agregue los frijoles, el caldo y la pimienta, mezcle bien. Hervirlo. Reduzca el fuego a una tapa media-baja. Cocine a fuego lento 40 min. o hasta que los frijoles estén tiernos. (Si usa judías verdes congeladas, reduzca el tiempo a la mitad)

AGREGA los tomates y aumente el fuego a medio-alto. Cocine 3 min. o hasta que los tomates estén bien calientes. Transfiera a un plato de servir. Espolvorea con tocino. Sirva caliente.


Ingredientes

  • Judías verdes y # 8211 Fresco es mejor & # 8211 si los tienes en el jardín, ¡incluso mejor! Hoy estoy usando 1 libra.
  • Mantequilla & # 8211 Sin sal.
  • Ajo y # 8211 4 dientes frescos, picados. Regla de oro cuando se usa ajo en frasco 1 1/2 cucharaditas es igual a 1 diente fresco.
  • Condimento italiano & # 8211 Cualquier marca de su elección es genial.
  • Hojuelas de pimiento rojo & # 8211 Estos aportan un delicioso elemento de sabor a este plato & # 8211 pero es opcional para aquellos que quieren hacer algo un poco más suave.
  • Sal y pimienta & # 8211 Para condimentar y al gusto.
  • Caldo y # 8211 Se puede usar caldo de pollo o vegetales para esta receta & # 8211 Prefiero las opciones bajas en sodio o sin sal agregada.
  • Jugo de limón & # 8211 Recién exprimido.
  • Perejil & # 8211 Picado, para decorar.

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Cómo hacer judías verdes en una sartén

Primero, comience enjuagando y recortando los tallos y las puntas ásperas de las judías verdes. Continúe y precaliente su sartén de hierro fundido o precaliente la sartén antiadherente mientras hace esto. De esa manera, estará listo para funcionar cuando haya terminado.

Una vez que la sartén antiadherente esté lista, agregue las hojuelas de pimiento rojo y déjelas tostar por unos segundos. Luego, agregue las judías verdes y cocine. Quieres que las judías verdes se quemen y se doren en algunos lugares. Esto suele tardar entre 8 y 10 minutos. Pero, asegúrese y revuelva con frecuencia.

Puede agregar 1-2 cucharadas de agua o caldo de verduras adicional si es necesario, mientras cocina para evitar que se pegue.

Ahora, agregue el ajo, sazone con un poco de sal y pimienta, y revuelva para combinar todo. Cocine hasta que el ajo comience a dorarse ligeramente. Esto debería tomar menos de un minuto.

Para su información, la mejor manera de picar el ajo es con un prensa de ajo. Puede cortarlo a mano con un cuchillo, pero puede resultar muy tedioso y peligroso para los dedos. ¡Ay! Personalmente, uso un prensa de ajo cuanto más se pueda. Es rápido y seguro.

Finalmente, vierta el caldo de verduras bajo en sodio, luego cubra y deje que todo se cocine por solo un minuto o dos. Tiendo a dejar que mis judías verdes se cocinen un poco más porque me encantan las manchas & # 8220quemadas & # 8221. Pero bueno, ese soy solo yo.

¡Eso es todo! Judías Verdes Easy Skillet.


Receta de cazuela de judías verdes a la sartén

Rinde 4 porciones grandes
Nutrición para 1 porción: 253 calorías | 18,4 g de grasa | 18,1 g de carbohidratos | 7,5 g de proteína

Ingredientes

  • 1 libra de judías verdes frescas, cortadas
  • aceite de oliva (alrededor de 3 cucharadas)
  • ½ taza de nueces pecanas
  • 2 cebollas pequeñas (en rodajas finas)
  • 2 dientes de ajo
  • 8 onzas de champiñones, en rodajas
  • 2 cucharadas de harina
  • ½ taza de leche (2%)
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 375 grados F.
  2. Trae una olla de agua a hervir. Hierva las judías verdes durante 5-6 minutos. Escurrir y reservar.

  1. A continuación, vuelva a cubrir la sartén con aceite de oliva y saltee 1 ½ cebollas en una sartén hasta que se quemen y se doren. Retirar y reservar con nueces.

  1. Agrega harina para cubrir los champiñones. Luego, vierta la leche, batiendo mientras vierte. Esto se convertirá en una salsa de champiñones.

  1. Tome la salsa de champiñones y empuje hacia un lado de la sartén. Cubra el lado vacío con un poco de aceite y agregue las judías verdes por este lado. Tome su espátula y cubra las judías verdes con la salsa de champiñones. Agrega un poco de aceite en el espacio vacío donde estaban las setas y mezcla todo uniformemente. Lo que está tratando de hacer es cubrir todo el fondo de la sartén con aceite sin quitar todo de la sartén. Esto irá al horno y no querrá que todo se pegue al fondo de la sartén mientras está horneando.

¡Sirva caliente con su pavo y salsa este Día de Acción de Gracias! ¡Y no te atrevas a sentirte culpable con esta receta saludable!


Mejores recetas 2021

cazuela de judías verdes

Hola a todos, soy Brad, bienvenidos a nuestro sitio de recetas. Hoy, les mostraré una forma de preparar un plato especial, la cazuela de judías verdes. Uno de mis favoritos. Para el mío, lo haré un poco único. Esto será realmente delicioso.

La cazuela de judías verdes es uno de los alimentos de tendencia reciente más apreciados en la tierra. Es disfrutado por millones diariamente. Es simple, rápido, sabe delicioso. La cazuela de judías verdes es algo que he amado toda mi vida. Son bonitos y se ven maravillosos.

Para comenzar con esta receta, primero debemos preparar algunos componentes. Puede tener una cazuela de judías verdes con 5 ingredientes y 3 pasos. Así es como puede lograrlo.

Los ingredientes necesarios para hacer una cazuela de judías verdes:
  1. Tome 2 latas de judías verdes al estilo francés, escurridas
  2. Tome 1 lata (15 oz.) De crema de champiñones
  3. Preparar 3/4 C. Leche
  4. Prepare 1 cucharadita. Pimienta negra
  5. Prepare 1 recipiente de cebollas fritas
Pasos para hacer una cazuela de judías verdes:
  1. Precaliente el horno a 350 ° F. Engrase una fuente para hornear con borde y reserve.
  2. En un tazón grande combine las judías verdes escurridas, la crema de champiñones, la leche y la pimienta. Incorpore 3/4 de las cebollas francesas.
  3. Verter en una fuente de horno engrasada y meter al horno durante 30 minutos. Cubra con las cebollas fritas restantes y cocine otros 5 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.

Así que los & rsquos lo van a terminar con esta receta especial de cazuela de judías verdes. Gracias por leer. Estoy seguro de que puedes hacer esto en casa. Habrá más recetas de comida casera interesantes en camino. No olvide guardar esta página en su navegador y compartirla con sus seres queridos, amigos y colegas. Gracias de nuevo por leer. ¡Sigue cocinando!



Comentarios:

  1. Dutch

    Lo siento, no es exactamente lo que es necesario para mí. ¿Hay otras variantes?

  2. Kigat

    Debes decirle: la mentira.

  3. Verel

    Esto es poco probable.



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