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Un nuevo estudio explica cómo hacer que los quisquillosos con la comida se limpien los platos

Un nuevo estudio explica cómo hacer que los quisquillosos con la comida se limpien los platos



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No, no te quedas atascado haciendo alitas de pollo durante los próximos diez años.

Es un arte navegar a la hora de comer cuando un miembro de su familia (niño, adolescente o adulto) es quisquilloso con la comida. Después de todo, el hombre no puede vivir solo de pasta simple. Entonces, ¿cómo se asegura de que todos reciban la cantidad adecuada de nutrición?

Un nuevo estudio sugiere que la forma en que atender una comida (cómo se sirve la comida en el plato) en realidad podría ayudar a los quisquillosos a comer sin quejarse.

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Investigadores del Departamento de Ciencias de los Alimentos de la Universidad de Copenhague estudiaron cómo respondían los niños a diferentes platos de comida, incluido qué tipo de platos estaban limpios al final de la hora de la cena. Descubrieron que las comidas en las que cada alimento se mantiene separado de los demás en el plato tenían más probabilidades de ser consumidas, especialmente en el caso de los niños más pequeños. Esto en realidad corresponde a un consejo Luz de cocción ofrecía hace varios años, basado en lo que funcionó bien para uno de nuestros escritores.

"Como investigadora, he escuchado anecdóticamente a padres decir que sus hijos prefieren que se les sirva la comida de una manera particular, incluso en un orden específico", escribió Annemarie Olsen, profesora asociada del equipo detrás de la investigación, en un comunicado de prensa. sobre el estudio, publicado en el Revista de estudios sensoriales. "Pero no tenemos mucho conocimiento basado en la evidencia sobre cómo los niños clasifican y comen sus alimentos, lo cual es muy relevante cuando, por ejemplo, queremos que nuestros niños coman más verduras o que coman sus alimentos en general".

El estudio involucró a 100 niños diferentes, entre las edades de 7 y 8, así como de 12 y 14, para clasificar seis fotos de comidas preparadas de tres maneras diferentes: una con alimentos completamente separados, otra con algunos elementos en contacto (es decir: salsa sobre arroz y verduras), y una con toda la comida mezclada y en pleno contacto.

¿Estás cocinando para un comensal quisquilloso? Sigue leyendo:

Las niñas más pequeñas prefirieron su comida por separado, posiblemente porque los niños más pequeños tienen la creencia de que la "contaminación" ocurre cuando las cosas se mezclan, dicen los investigadores. Los niños más pequeños, sin embargo, no tenían una preferencia constante; los niños preadolescentes preferían solo algunos de los ingredientes mezclados. Si bien los investigadores admitieron que se necesitaban más datos, el género podría desempeñar un papel en la forma en que debe preparar las comidas para sus hijos también.

La solución más segura para los padres que luchan contra los caprichosos es mantener todos los elementos de una comida separados en un plato, dice Olsen. Los niños más pequeños, en especial, estarán más abiertos a al menos probar cada receta que ha preparado si están todas ordenadas en el plato.

Es posible que los niños mayores se sientan de manera diferente, pero si les presenta una comida en un plato que está completamente separada en lugar de mezclada, podrían mezclar los elementos como deseen en lugar de desconectarse por completo de la cena.


Cómo evitar las luchas de poder con los niños que son quisquillosos con la comida

Amy Morin, LCSW, es la editora en jefe de Verywell Mind. También es psicoterapeuta, autora de bestsellers internacionales y presentadora del podcast The Verywell Mind.

Willow Jarosh, MS, RD, es dietista registrada y entrenadora de nutrición que se especializa en alimentación intuitiva. Es la autora del libro de cocina Healthy, Happy Pregnancy.

La hora de comer puede ser estresante para las familias con un niño que es quisquilloso con la comida. Convencer a los niños para que prueben alimentos nuevos y consuman una dieta saludable puede ser un desafío. Muchos padres se sienten frustrados e inseguros sobre qué hacer.

La mejor manera de animar a los niños a comer una dieta sana y equilibrada es mediante la disciplina positiva. Sin un enfoque positivo y bien planificado, los hábitos alimentarios de un niño pueden empeorar.

Melanie Potock, patóloga del habla y lenguaje pediátrica y propietaria de My Munch Bug, ofrece sus mejores estrategias para lidiar con un quisquilloso con la comida.


Pruebe estas nuevas formas de manejar a los quisquillosos con la comida en su familia

Por Casey Seidenberg | The Washington Post

Érase una vez, no hace mucho tiempo, en una tierra no muy lejos de aquí, los padres obligaban a los niños a limpiar sus platos durante las comidas, independientemente de su nivel de hambre.

Ahora sabemos que esta estrategia de alimentación puede enseñar a los niños a ignorar sus propias señales de hambre y, posteriormente, comer en exceso como adultos, y afortunadamente esta práctica ha disminuido.

El siguiente contingente de padres se educó sobre nutrición hasta el punto en que se ganó el apodo de "helicóptero". Pasaron de esperar que sus hijos comieran todos los elementos de un plato a esperar que comieran algunos de todos los nutrientes de un plato.

Cuando eso no sucedió, estos padres comenzaron a entrar en pánico. Rogaban, engatusaban o sobornaban a sus hijos para que comieran tres bocados más, si no se rendían y preparaban una segunda cena para que el niño al menos comiera algo. Esto reforzó la tendencia de una generación a los quisquillosos con la comida.

Me convertí en padre durante el capítulo "no, gracias": los niños necesitaban probar un bocado de todo lo que tenían en el plato y luego podían decir "no, gracias" si no les gustaba algo. Esta estrategia envía de forma inherente el mensaje de que al niño no le gustará la comida. ¿Por qué alguien se sorprende cuando ese resulta ser el caso?

Dado que estos enfoques no dan como resultado que un niño coma una amplia variedad de alimentos saludables, ¿cómo debería reescribirse la historia para esta generación? Todo se reduce a quitarles toda la presión a los niños para que coman y hacer que las comidas sean siempre positivas.

Como prólogo, todos los padres deben seguir el mantra: "No es su trabajo hacer que su hijo coma". Somos responsables de proporcionarles comida. Es trabajo de nuestros hijos decidir si quieren comer los alimentos que les servimos. Pero podemos animarlos a comer bien.

Primero, deja de presionarlos. Como dice Dina Rose en su libro No se trata del brócoli, "La presión es tu enemiga". En lugar de insistir en que un niño coma nuevos alimentos, Rose sugiere que los acostumbre a probar nuevos alimentos.

Esto podría ser probar una nueva variedad de manzana, un tomate cherry amarillo en lugar de uno rojo o incluso un nuevo tipo de galleta. Está ampliamente demostrado que muchos niños necesitan probar un alimento al menos 10 veces antes de decidir que les gusta, por lo que hacer que los niños se entusiasmen por probar nuevos alimentos es un paso imperativo.

Muchos padres se dan por vencidos mucho antes del décimo sabor o comienzan a mendigar, suplicar y obligar a sus hijos a probar un bocado, haciendo de la cena una batalla y preparando al niño para que nunca disfrute de la comida del campo de batalla. En cambio, los padres deben continuar ofreciendo alimentos en situaciones sin presión. Si un niño resopla y resopla y no lo saborea, no lo saborea esa noche. No es gran cosa, siempre hay otra noche.

Debido a que los niños no tienen tantas experiencias con la comida como los adultos, no pueden anticipar el sabor de algo. Esto les da miedo probar una comida desconocida. Si les ayudamos a entender cómo sabe algo de una manera honesta y no manipuladora (en otras palabras, no les diga que el yogur natural sabe a helado), estarán más abiertos a probarlo.

Si lo intentan, no les preguntes inmediatamente si les gusta con una voz entusiasta y esperanzada. En cambio, pídales que lo describan: ¿recuerda a otro alimento? ¿Es dulce, salado o picante? ¿Crujiente o masticable? ¿Caliente o frío? En su libro, Rose enumera las preguntas que los padres pueden hacer y las palabras que los niños pueden usar para describir su comida. Incluso después de que lo hayan descrito, no les pregunte si les gusta, porque si dicen que no, será menos probable que lo vuelvan a intentar más tarde. Que se alegren de haber probado un bocado.

En segundo lugar, los padres deben permitir que sus hijos pequeños jueguen con la comida, la empujen por el plato, la huelan o la mezclen. En su guía ¡Prueba comida nueva!, la dietista Jill Castle explica que "la investigación táctil de los alimentos es parte del desarrollo: es necesaria, productiva y acelera la curva de aprendizaje".

Y, por último, los padres deben reducir las expectativas de cuánto deben comer los niños y cuánto deben probar. Rose dice que un sabor puede ser minúsculo, como un cuarto de un guisante o una semilla de sésamo. Castle confirma que incluso una lamida de comida cuenta como sabor.

¡Habla de expectativas reducidas! Cuando pasamos de esperar que los niños prueben y luego coman muchos alimentos nuevos a esperar que los niños miren, huelan, toquen, jueguen, lamen o tal vez, solo tal vez, tomen un pequeño bocado de alimentos nuevos, es más probable que los niños para cumplir con esas expectativas.


¿Debe abordarse un problema de textura delicada para comer?

El debería responder, sí. Es poco probable que un niño reciba todos los nutrientes que necesita de una cantidad limitada de alimentos. Y, lamentablemente, una gomita multivitamínica no compensará la falta de micronutrientes de los alimentos. Son un buen complemento, pero no un sustituto de los nutrientes de los alimentos.

En los países desarrollados, la mayoría de los niños no muestran signos de desnutrición cuando son pequeños. Sin embargo, las deficiencias nutricionales a menudo se manifiestan en problemas de la piel (erupciones, eccema, acné), problemas intestinales (estreñimiento), por nombrar algunos.

Aquí hay algunos consejos que le ayudarán si su hijo tiene & # 8220textura & # 8221 problemas:

1. Haga que su hijo participe en actividades sensoriales.

Todos hemos escuchado el mensaje de que su hijo se involucre en la cocina y es más probable que se coma la comida. Bueno, eso no funciona con mis niños muy quisquillosos. Están felices de ayudar a cocinar pero no a comer.

Si tienes un niño con & # 8220 textura crujiente & # 8221, haz que se involucre en & # 8220soft & # 8221 actividades sensoriales como plastilina o una tabla de pudín. Una tabla de pudín es donde se toma una bandeja para hornear galletas y se vierte entre 4 y 6 onzas de pudín. Deje que su hijo & # 8220dibuje & # 8221 allí con los dedos. Para borrar, mueva la tabla de pudín y comience de nuevo.

Si tiene un niño de & # 8220soft textura & # 8221, intente jugar con elementos texturizados como espaguetis cocidos donde los niños mayores pueden & # 8220 trenzar & # 8221 los espaguetis o hacer nudos. Otra actividad que puede probar es pegar o colorear pasta cruda en un papel o cartón. Con los niños pequeños, la trona es su amigo para que jueguen con la comida. La clave es familiarizar los sentidos con la textura opuesta.

2. Adapte la comida a sus sentidos.

Una preocupación de muchos padres de un niño con problemas de textura es si su hijo está consumiendo suficiente proteína. Las carnes cocidas son algo difícil de superar para muchos niños con problemas de textura, especialmente cuando se cocinan a la parrilla o en una sartén.

Para asegurarse de que su hijo obtenga suficientes proteínas, muchos padres dependen de los productos lácteos. Desafortunadamente, muchas de las opciones tienen muchos azúcares agregados. Algunas opciones de proteínas son huevos, frijoles, tofu y, por supuesto, carnes de animales y pescado.

Una técnica que puede hacer es cambiar la textura de la carne cocinándola en una olla de cocción lenta a baja temperatura y a fuego lento. Con este proceso de cocción, la carne se vuelve tierna, a menudo se separa y el niño no tiene que masticar tanto la carne.

Los frijoles a menudo no son los favoritos de la infancia, por lo que también recomiendo cocinarlos en sopas, hacer hummus de frijoles o incluso transformarlos en deliciosas hamburguesas.

3. Sea creativo.

Como se mencionó en el consejo n. ° 2, es esencial hacer coincidir la comida con su preferencia de textura. Muchos padres insisten en que su hijo no come pollo, pero les encanta un sándwich de pollo hecho con nuestra ensalada de pollo sureña. Tiene un sabor delicioso y la textura se parece más al queso crema que al pollo a la parrilla (no, no tiene queso crema).

Las verduras pueden ser un poco más difíciles y lograr que los niños coman más verduras es una de las principales preocupaciones de la mayoría de los padres porque las verduras son muy nutritivas. Sin embargo, desafortunadamente para la mayoría de las verduras, la mayoría tiene una textura similar a la fibra que no les gusta a los niños.

Una sugerencia que suele flotar es agregar espinacas a los batidos, pero si un niño no bebe batidos o no le gusta el verde, ninguna cantidad de coerción hará que lo beba. Además, un solo batido no tiene suficientes verduras para todo un día, aunque cada poquito cuenta.

Hay muchas formas de cocinar verduras y convertirlas en otro alimento. Puede convertir el brócoli en Brócoli Tater Tots, Brócoli Nuggets, arroz, brócoli o coliflor, o incluso convertirlo en una sopa de brócoli.

4. Dele algo de control a su hijo.

Muchos padres le preguntan a sus hijos "¿qué te gustaría comer?" Y esa es una pregunta que solo conducirá a respaldar los alimentos que sabe que su hijo debería comer menos. Cuando se le hagan preguntas abiertas, un niño siempre responderá con un alimento & # 8220safe & # 8221 como pepitas, fruta, pan, etc.

En cambio, pregúntele a su hijo “tenemos guisantes o zanahorias. ¿Cuál prefieres comer? " Si la respuesta del niño es "ninguna", entonces dice "muy bien, tal vez la próxima vez". En la cena, coloque todos los artículos hechos en la mesa y permita que su hijo coma de los alimentos que usted preparó para la familia, no en una comida separada.

5. Asegúrese de que su hijo tenga hambre a la hora de comer.

Asegurarse de que su hijo tenga un poco de hambre no puede ser lo suficientemente estresado, y puede parecer una obviedad, pero muchos padres bien intencionados les dan a los niños un refrigerio demasiado cerca de la hora de las comidas. Para asegurarse de que el niño desarrolle el apetito, es esencial establecer un horario para las comidas y dejar de comer bocadillos 2-3 horas antes de la cena.

Muchos niños no comen en la cena, pero tienen hambre una hora más tarde, porque simplemente no tienen hambre.

6. Dele a su hijo rienda suelta a los condimentos.

Lo que les haga comer esos primeros bocados es lo único que importa. Para muchos niños, los condimentos como la salsa de tomate, el aderezo ranch, el aceite de oliva, la salsa de soja o la mayonesa son el tipo de condimentos que les encanta agregar a sus comidas infantiles favoritas.

Es importante combinar el sabor que prefiere un niño con una nueva textura. Si bien hay una diferencia entre media botella de ketchup y una cucharada, es posible que se necesite algo para comer esas papas fritas de judías verdes.

7. Mantenga una lista.

Es cierto que nosotros, los padres, tenemos muchas cosas que hacer y mantener un recuento mental no va a funcionar a largo plazo. ¿A largo plazo? Sí, los problemas de los quisquillosos con la comida no se “solucionan” de la noche a la mañana. Se necesita una introducción constante de nuevos alimentos y recuperar los antiguos con nuevas texturas y sabores, y la forma más fácil de realizar un seguimiento es escribir las cosas.

Ya sea una nota digital en su teléfono o una pequeña libreta guardada dentro de un cajón de la cocina, encontrará un método que funcione mejor para recordar lo que ha funcionado y lo que debe cambiarse.

Las cosas a tener en cuenta son si a su hijo le gusta el sabor, si le agregaron un condimento, si la textura era demasiado fina o gruesa, etc. Esto le ayudará a ajustar los ingredientes para la próxima vez.


Lo que dice tu quisquilloso al comer sobre ti

Cuando se trata de pecadillos de comida, los quisquillosos con la comida tienden a compartir los mismos rasgos y mdas y dos trastornos comunes de salud mental, muestra un estudio reciente de la revista. Apetito.

No hay mucha investigación sobre el tema de los quisquillosos para comer y ni siquiera una definición precisa de lo que hace que alguien sea "quisquilloso". Para completar algunos de estos espacios en blanco, el equipo de estudio de la Universidad de Pensilvania pidió a aproximadamente 500 personas que completaran cuestionarios sobre sus hábitos alimenticios.

¿Qué hace a un quisquilloso con la comida?
Aproximadamente el 36% de los participantes del estudio de Penn se autoidentificaron como quisquillosos para comer. Comparado con el "¡Comeré cualquier cosa!" tipos, los comensales quisquillosos eran más propensos a rechazar los alimentos de sabor agrio o amargo, dice la coautora del estudio Hana Zickgraf.

Los quisquillosos para comer también eran más propensos a decir "no" a los alimentos que habían tocado otras cosas en sus platos. Y tendían a no gustarles los alimentos con texturas variables o ingredientes ocultos y cosas como salsas gruesas, guisos, albóndigas o brownies que contienen nueces. (Junto con el sabor, el color y la textura de un alimento parecen desempeñar un papel en la aversión de un comensal quisquilloso por ciertos alimentos, dice Zickgraf).

Como puede suponer, los comedores quisquillosos también son mucho más propensos que los que no son quisquillosos a comer de una pequeña variedad de alimentos y a preocuparse por no poder comer cuando se les invita a comer, dice Zickgraf.

¿Qué explica todos estos rasgos? "Los quisquillosos para comer pueden tener un sentido del gusto más sensible", explica Zickgraf. También pueden tener una respuesta más fuerte a la estimulación oral, o un reflejo de repugnancia muy sensible, sugiere su investigación.

El lado más oscuro de los problemas con la comida
En comparación con los amantes de la comida no exigentes, el comensal quisquilloso promedio mostró signos de depresión leve. Los quisquillosos con la comida también tendían a puntuar más alto en las medidas del trastorno obsesivo compulsivo (TOC), según muestran los datos del estudio.

¿Qué tienen que ver los problemas de alimentación con estos trastornos de salud mental? Es difícil de decir en este momento, dice Zickgraf. Los quisquillosos con la comida están más angustiados que los no quisquillosos con la comida, lo que puede ser el resultado de su complicidad en lo que respecta a la comida y también podría explicar el aumento en sus tasas de depresión leve.

También es posible que algunos rasgos de personalidad relacionados con el TOC, como la "rigidez cognitiva o del comportamiento", se filtren en los hábitos dietéticos de una persona, escriben Zickgraf y sus colegas del estudio en el Apetito papel. En este punto, no está claro si esos trastornos fisiológicos conducen a una alimentación delicada o viceversa.

"Este estudio es un primer paso", dice Zickgraf. La investigación futura de su equipo explorará las preguntas sin respuesta y, con suerte, ayudará a los comensales quisquillosos a ampliar sus opciones de dieta, dice ella.


Cómo empezar con BLW

A continuación, se ofrecen excelentes consejos de Siobhan Harris (WebMD), así como de www.babyledweaning.com:

  • No comience BLW hasta que su hijo pueda sentarse derecho y recoger los trozos de comida por sí solo; esto suele ser alrededor de los 6 meses.
  • Comience con alimentos que sean fáciles de agarrar y sostener, y córtelos en palos gruesos o tiras largas, por ejemplo, camote al vapor, floretes de brócoli cocidos, queso bajo en sal, tiras de pollo cocido o puré de papa tostado.
  • Trate de evitar ofrecer alimentos muy pequeños, ya que a los bebés les puede resultar difícil recogerlos, y evite las uvas enteras y las nueces, ya que pueden representar un riesgo de asfixia.
  • Permita que su hijo coma con usted en familia, ya que lo animará a imitarlo. No hay ninguna razón por la que un bebé de 6 meses no deba probar fideos, arroz o espaguetis (sin sal / azúcar) si lo está tomando.
  • A lo largo del proceso BLW, siga dando leche y ofreciendo agua para beber. Recuerde que en esta etapa, los alimentos no deben sustituir a la leche (la OMS y la Junta de Promoción de la Salud de Singapur recomiendan la lactancia materna durante al menos 6 meses, y más, si es posible).

  • Evite los tazones, ya que es muy probable que ellos y el contenido terminen en el suelo. En su lugar, coloque la comida en la bandeja o mesa de la trona.
  • Espere un gran desastre, así que invierta en baberos buenos y fáciles de limpiar, o mejor aún, deje que el bebé coma semidesnudo.
  • Deje que su hijo se lleve la comida a la boca solo para que pueda controlarla mientras se mueve hacia atrás; no le ponga comida a la boca de su hijo usted mismo.
  • Si su bebé tiene arcadas, no entre en pánico y recuerde cómo mueve la comida en su boca y aprende sobre las diferentes texturas de la comida.
  • A medida que su bebé crece y se alimenta mejor por sí mismo, déjelo experimentar con diferentes sabores y texturas.

Si sigue los métodos de destete dirigidos por bebés desde el principio, es probable que su hijo se convierta en un gran comensal a medida que crezca.

Sarah Ockwell-Smith, experta en bebés y niños pequeños de renombre internacional, aboga por el BLW como la mejor manera de presentarle a su bebé los alimentos sólidos.

Ella explica que confiar en su bebé y permitirle controlar cuánto come promueve hábitos alimenticios saludables que permanecerán con él de por vida.

Por lo tanto, la tarea de los padres es proporcionar a su bebé opciones de alimentos saludables y nutritivos.

Si desea comenzar con el destete dirigido por bebés con su hijo, haga clic aquí para obtener algunas recetas geniales de BLW proporcionadas por entusiastas activos de BLW.

También puede consultar la página de Facebook del destete dirigido por bebés Singapur & # 8217s para obtener excelentes consejos, recetas e hilos de discusión (es un grupo cerrado, así que solo solicite a los administradores amigables que lo agreguen haciendo clic en & # 8216Unirse al grupo & # 8217)

Goh, DYT y Jacob, A. 2012. Percepción de los niños quisquillosos con la alimentación en Singapur y su impacto en los cuidadores: una encuesta mediante cuestionario. Medicina familiar de Asia Pacífico, 11:5.

¿Sigues a BLW o estás pensando en probarlo con tu pequeño? Si ya es un defensor de BLW, comparta sus consejos con nosotros dejando un comentario a continuación.

¿Tiene alguna inquietud sobre la crianza de los hijos? Lea artículos o pregunte y obtenga respuestas instantáneas en nuestra aplicación. ¡Descargue la Comunidad de padres asiáticos en iOS o Android ahora!


5. Por último, ¿cuál sería su consejo para los padres que son quisquillosos con la comida?

Mi mayor consejo si estás luchando con un quisquilloso con la comida es que busques ayuda o apoyo ahora. Cuanto más espere, más podría estar reforzando sus tendencias a la hora de comer. El cambio no siempre ocurre muy rápido, es un proceso lento y progresivo. Empiece ahora y celebre las pequeñas victorias, ¡todo es progreso!

Para obtener más información sobre los quisquillosos para comer y hacer que sus hijos prueben alimentos nuevos, descargue la guía electrónica GRATUITA de Jessica para padres. También puede obtener más información sobre Jessica y su trabajo en línea visitándola sitio web, Instagram y Facebook.


¿Con qué le das de comer a un quisquilloso?

Ya sea que tenga un bebé quisquilloso o un niño de voluntad fuerte en sus manos probando sus límites, la alimentación selectiva o caprichosa es muy común. Si bien no existe una cura o un enfoque único para todos para acabar con la exigencia de sus hijos, tenemos algunas estrategias para usted que, con suerte, funcionarán para sacar a sus pequeños de la rutina alimentaria. Estrategias e ideas para cenas saludables para niños FTW!

1. ¡Sigue adelante!

Amigos míos, sigan corriendo la carrera y sigan sirviendo comidas y bocadillos saludables para sus pequeños, incluso si no los comen. ¿Sabías que se necesita hasta 10 exposiciones (y a veces incluso más) para que un niño acepte un nuevo alimento?

Entonces, si su hijo rechaza el brócoli dos o tres veces, ¡no se detenga allí! Muchos padres dan una comida en un par de intentos y luego se dan por vencidos. ¡Es importante volver a exponer continuamente a su pequeño sin fuerza!

Si fuerza la alimentación con un determinado alimento, puede hacer que se resistan aún más a la comida. Son súper inteligentes y saben cómo presionar nuestros botones, ¿no es así?

2. ¡Haz que su plato sea colorido!

También sugiero a los padres que sirvan el arcoíris. Sirva a su hijo un plato colorido y atractivo que incluya todos los grupos de alimentos. A menudo usamos platos divididos en casa, pero eso no significa que no pueda servir una comida mixta en ellos.

Si estoy haciendo una cazuela, todavía lo serviré en el plato dividido y luego agregaré frutas y verduras en un compartimento separado para obtener más color, equilibrio y opciones.

3. Desafíelos, pero no demasiado.

Ofrezca a sus hijos opciones a la hora de la cena que les gusten y luego sírvales una comida desafiante. Los niños aceptarán fácilmente los alimentos dulces (y a menudo salados) y los alimentos amargos o los alimentos con diferentes texturas pueden ser un desafío mayor & # 8211, es decir, ¡muchas de esas verduras y frutas!

Una de las razones por las que esto podría ser es que tienen más papilas gustativas que nosotros, por lo que lo que es dulce para ti es más dulce para ellos y lo que es amargo para ti es aún más amargo para ellos. Un niño pequeño tiene alrededor de 10,000 papilas gustativas, mientras que los adultos mayores solo tienen alrededor de 5,000 papilas gustativas activas.

Esta es la razón por la que ciertos alimentos pueden tener un sabor más fuerte para ellos, o esta puede ser otra razón por la que pueden negarse a comer verduras de sabor fuerte, como las coles de Bruselas, cuando se exponen por primera vez.

4. Enséñeles modales en la mesa y reglas básicas.

TBH, este es mi mayor consejo para que los niños coman bien y lo que el resto de la familia está comiendo. Ellos realmente saben cómo hacer funcionar el sistema, así que si no tienes reglas y un sistema / flujo con la forma en que alimentas a tus hijos, ellos obtendrán lo que quieren ... o tal vez eso sea solo mi hijo de voluntad fuerte.


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Cómo lidiar con los quisquillosos para comer: 5 consejos para probar en casa

Ahora que sabe qué estilo de alimentación usar, aún debe mantener buenos hábitos para que su quisquilloso en casa pueda superar su irritabilidad en lo que respecta a la comida. Aprenda a lidiar con los quisquillosos con la comida con estos cinco consejos.

1. Cómo lidiar con los quisquillosos para comer consejo n. ° 1: planifique las comidas

Cada niño necesita una estructura y un horario. Esto es especialmente importante cuando se trata de comida. Aliméntelos a la misma hora todos los días. Esto ayuda a sus cuerpos a regular sus apetitos para saber cuándo tienen hambre o no.

2. Cómo lidiar con los quisquillosos con la comida Consejo n. ° 2: No prohíba totalmente los dulces

Los dulces y bocadillos no tienen que ser & # 8220 malos & # 8221. De hecho, si la dieta de su hijo ya está repleta de nutrientes, le quedará poco espacio para los dulces y los bocadillos. Entonces, si quieren un dulce o dos después de la comida, está bien.

& # 8220La forma en que incluyas los dulces dependerá de lo que funcione para ti como familia. Es posible que algunos padres deseen esperar hasta que termine la cena antes de ofrecerles el postre a los niños, mientras que otros pueden sentirse cómodos sirviendo una galleta o un brownie en el plato en un esfuerzo por evitar estigmatizar el postre como un & # 8220 alimento prohibido & # 8221, dice Castle.

3. Cómo lidiar con los quisquillosos con la comida Consejo n. ° 3: Escuche lo que quiere su hijo

Nuevamente, este consejo se basa en el estilo autorizado de alimentación. Lo que obtiene un niño frente a lo que quiere pueden ser dos cosas muy diferentes, explica Castle.

Un padre puede poner algunos Hershey & # 8217s Kisses en la lonchera de un niño & # 8217s como comida divertida, pero es posible que el niño no quiera los chocolates y prefiera las galletas después de la comida. Esto es algo que debe discutir con su hijo para desarrollar buenos hábitos de comunicación en torno a la comida.

Tienes que mostrarles a tus hijos que puedes ser un buen modelo a seguir cuando se trata de comportamientos alimentarios. | Fuente: Pexels

4. Cómo lidiar con los quisquillosos con la comida Consejo n. ° 4: Sea un buen modelo a seguir

No puede esperar que su hijo aprenda a equilibrar su ingesta si no ve que usted está haciendo lo mismo.

Los expertos dicen que está bien que un niño vea que a un padre le gusta y no le gusta, pero deben demostrar que comen con regularidad y que también prefieren alimentos saludables.

& # 8220Si su hijo lo ve sentado en el sofá con un gran tazón de helado, eso & # 8217 es lo que un niño absorberá & # 8221 Castle.

5. Cómo lidiar con los quisquillosos para comer Consejo # 5: Trate a todos los niños por igual

Si tiene más de un hijo en casa, asegúrese de no mostrar preferencia o favoritismo al permitir que el niño mayor (o menor) se salga con la suya con los malos hábitos alimenticios. Todos los niños deben recibir el mismo trato.

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