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Pastel de ángel de arándanos sin hornear

Pastel de ángel de arándanos sin hornear



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¡Un pastel ligero y refrescante que es el postre perfecto después de un gran banquete!MÁS +MENOS-

Actualizado el 20 de septiembre de 2016

1

sobre de gelatina sin sabor

1

(14 oz.) De salsa de arándanos con arándanos enteros

1

(8 oz.) De cobertura batida congelada en tarrina (descongelada)

5

tazas de pastel de ángel comprado en la tienda, cortado en cubos

Para arándanos cubiertos de azúcar:

2

cucharadas de jarabe de maíz ligero

Ocultar imágenes

  • 1

    En una sartén, combine la gelatina y el agua fría y deje reposar 5 minutos para que se ablanden. Caliente y revuelva a fuego lento hasta que la gelatina se disuelva. Retirar del fuego y agregar azúcar. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva por completo.

  • 2

    Agregue la lata de arándanos y enfríe en el refrigerador hasta que espese parcialmente.

  • 3

    Incorpora la cobertura batida. Corte el pastel de ángel en cubos y doble suavemente los cubos de pastel en la mezcla de arándanos. Vierta en un molde desmontable o en una fuente para hornear cuadrada. Enfríe hasta que esté firme durante aproximadamente 5 horas. Adorne con arándanos cubiertos de azúcar si lo desea.

  • 4

    Para hacer arándanos rojos cubiertos de azúcar: Coloque 2 tazas de arándanos rojos frescos en un tazón grande. Agregue 2 cucharadas de jarabe de maíz y mezcle hasta que esté cubierto. Vierta el azúcar en un plato poco profundo y enrolle los arándanos en el azúcar en pequeñas cantidades.

  • 5

    Coloque sobre papel pergamino para que se seque a temperatura ambiente durante unas horas o durante la noche.

Consejos de expertos

  • Para retirar del molde desmontable, pase un cuchillo afilado alrededor del borde del molde y suelte.
  • ¡Esto también es genial congelado!

Información nutricional

Tamaño de la porción: 1 porcion
Calorías
170
Calorías de grasa
25
% Valor diario
Grasa total
2 1/2 g
4%
Grasa saturada
2g
11%
Grasas trans
0g
Colesterol
0 mg
0%
Sodio
120 mg
5%
Potasio
50 mg
1%
Carbohidratos totales
35g
12%
Fibra dietética
1 g
5%
Azúcares
28g
Proteína
1 g
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
4%
4%
Calcio
0%
0%
Planchar
0%
0%
Intercambios:

1/2 almidón 0 fruta; 2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne muy magra; 0 Carne magra; 0 Carne con alto contenido de grasa; 1/2 grasa;

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías.

Más sobre esta receta

  • Siempre tengo espacio para el postre. SIEMPRE.

    Incluso cuando como una comida copiosa, anhelo algo dulce.

    Cuando un postre ligero y refrescante está en orden, hago mi pastel de ángel de arándanos sin hornear. Es perfecto para la temporada de otoño, pero no es pesado como muchos postres de otoño.

    Es muy fácil de hacer, ¡sin necesidad de hornear! Lo más probable es que cuando esté organizando una gran reunión, sus hornos ya estén llenos hasta el borde. Bueno, ¡este postre se puede hacer con días de anticipación y congelar! (Y sí, también está muy bien congelado).

    ¡Empecemos!

    Reúna sus ingredientes: salsa de arándanos, pastel de ángel, gelatina sin sabor, cobertura batida y azúcar.

    Vierta el sobre de gelatina sin sabor en una cacerola llena con 3/4 taza de agua. Déjelo reposar allí durante unos 5 minutos más o menos para que se ablande.

    A continuación, calienta la sartén y revuelve a fuego lento hasta que la gelatina se disuelva. Retire la sartén del fuego y agregue su azúcar. Revuelva hasta que el azúcar también se disuelva.

    Vierta en la lata de salsa de arándanos. Yo uso el tipo con arándanos enteros, no el tronco de salsa de arándanos congelada. (Aunque sirvo esa variedad cada Día de Acción de Gracias, cortándola como solía hacerlo mi mamá).

    Enfríe en el refrigerador hasta que esté parcialmente espeso, alrededor de 20 minutos más o menos.

    Saque la sartén del refrigerador y doble la cobertura batida descongelada.

    Corta el pastel de ángel en cubos hasta que tengas 5 tazas. Probablemente tenga sobras de pastel. Cometelo. Es bajo en calorías, así que no hay culpa, ¿verdad?

    Doble suavemente los cubos de pastel en la mezcla de arándanos.

    Vierta en un molde desmontable o en una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas. Enfríe hasta que esté firme (aproximadamente 5 horas) o congele.

    Si quieres adornar tu pastel con arándanos cubiertos de azúcar, es una presentación realmente bonita y muy fácil también.

    Coloque 2 tazas de arándanos frescos en un tazón y agregue 2 cucharadas de jarabe de maíz ligero. Revuelva hasta que todos los arándanos estén completamente cubiertos.

    Ahora tome algunos arándanos y enróllelos en azúcar. Poner en papel pergamino para que se seque durante unas horas. ¡Eso es todo!

    Decora tu pastel con los arándanos justo antes de servir. ¿Ver? ¡Qué bonita!


Pastel De Arándano Y Naranja Angel Food

INGREDIENTES
1 y frac12 tazas de claras de huevo (aproximadamente 1 docena de claras de huevo), a temperatura ambiente
1 & frac14 cucharadita cremor tártaro
& frac12 cdta. sal
1 y frac12 tazas de azúcar
1 taza de harina sin blanquear tamizada
⅛ taza de almidón de maíz
& frac12 cdta. extracto puro de vainilla
& frac12 cdta. extracto puro de naranja
la ralladura de una naranja


DIRECCIONES
Precaliente el horno a 375 grados.
Batir las claras de huevo en el tazón de una batidora de pie con el accesorio para batir hasta que estén espumosas.
Agrega cremor tártaro y sal.
Sigue batiendo hasta que se formen picos suaves.
Con la batidora en funcionamiento, agregue gradualmente 1 taza de azúcar y continúe batiendo hasta que esté firme y el azúcar se haya disuelto. Esto tardará unos 45 segundos más.
Tamiza el resto y frac12 taza de azúcar con la harina y el almidón de maíz 3 veces.
Incorpore con cuidado la harina a las claras de huevo. Quieres hacer esto con cuidado. Hacia el final agregue los extractos de vainilla y naranja, la ralladura de naranja y los arándanos picados doblando hasta que las bayas estén distribuidas uniformemente. No se exceda.
Con cuidado, coloca la masa en una fuente de ángel sin engrasar.
Hornee durante 30 a 35 minutos hasta que se doren por encima. Enfríe el pastel en el molde colocándolo boca abajo en su mostrador si su molde tiene & ldquofeet & rdquo; si no, colóquelo boca abajo alrededor del cuello de una botella hasta que se enfríe a temperatura ambiente.
Pasa una hoja de cuchillo larga y afilada entre el pastel y el molde y suelta el pastel en un plato.
Espolvoree con azúcar en polvo antes de cortar en rodajas con un cuchillo de sierra.


12 postres de Acción de Gracias tan fáciles y sin hornear

Claro, nos encanta un pastel de queso que haga declaraciones, pero prueba estos parfaits individuales para darle un toque rápido. Prepare las tartas de queso con hasta 2 días de anticipación y refrigere, tapado, hasta que esté listo para servir (solo mantenga los arándanos separados y arriba a la derecha antes de servir).

& toro 1 libra de arándanos, frescos o congelados
& toro 3/4 taza de azúcar granulada
& bull 25 galletas de jengibre
& bull 3 cucharadas de mantequilla derretida
& bull 2 ​​(8 onzas) bloques de queso crema, ablandado
& bull 3 onzas de chocolate blanco, derretido y enfriado ligeramente
& bull 2 ​​cucharadas de crema espesa

1. Coloque los arándanos y 1/2 taza de azúcar en un tazón apto para microondas con una envoltura de plástico ventilada. Cocine en el microondas a temperatura alta durante 4 minutos o hasta que esté almibarado, revolviendo a la mitad. Refrigere, revolviendo ocasionalmente, hasta que se enfríe.
2. Mientras tanto, presione las galletas de jengibre y la mantequilla en un procesador de alimentos equipado con el accesorio de cuchilla hasta que estén finamente molidos.
3. Batir el queso crema, el chocolate blanco, la crema espesa y el 1/4 taza de azúcar restante hasta que quede suave.
4. Para cada parfait de tarta de queso: capas de migas, relleno de tarta de queso y arándanos fríos en un frasco o taza de postre. Manténgase fresco hasta que esté listo para servir.

Modificamos la idea de "pie a la mode" y pusimos el helado de vainilla dentro. Puede hacer este pastel hasta 5 días antes del gran evento y guardarlo en el congelador.

& bull 1 pinta de helado de vainilla
& toro 1 taza de calabaza pura
& toro 1/2 cucharadita de especias para pastel de calabaza
& Bull 1 corteza de galleta graham comprada en la tienda
y nata montada de toro, para decorar y / o servir

1. Suaviza el helado de vainilla en el microondas, unos 30 segundos.
2. Batir el helado, la calabaza y las especias para pastel de calabaza hasta que quede suave. Vierta en la corteza de galletas Graham y congele al menos 3 horas o hasta que esté firme.
3. Decore y / o sirva con crema batida, si lo desea.

Este tiramisue de chocolate con leche es para los amantes del chocolate de la familia. Cuanto más tiempo se sienta, más delicioso se vuelve. ¿Quieres convertir esto en un regalo solo para adultos? Agregue de 1 a 2 cucharadas de ron o licor con sabor a café al líquido en el paso 3.

& bull 1 taza de crema espesa fría
& toro 5 cucharadas de azúcar granulada
& toro 2/3 taza de chispas de chocolate, derretidas
& Bull 8 onzas de queso mascarpone o queso crema
& bull 1 1/2 taza de café fuerte o expreso
& toro 30 a 32 bizcochos crujientes
& toro Rizos o virutas de chocolate, para espolvorear (opcional)

1. Batir la crema espesa y 2 cucharadas de azúcar con una batidora equipada con el accesorio para batir a fuego medio-alto hasta que se formen picos rígidos.
2. Mezcle el chocolate y el mascarpone en un tazón grande hasta que se combinen. Agregue una cuarta parte de la crema batida para aclarar, luego agregue la crema batida restante hasta que no queden rayas.
3. Cubra un molde para pan con papel film, dejando un saliente. Mezcle el café y las 3 cucharadas de azúcar restantes en un tazón poco profundo. Uno a la vez, sumerja los bizcochos en la mezcla de café hasta que estén empapados pero no empapados, coloque 1 fila en el fondo del molde para pan. Cubra con una capa de relleno de chocolate. Repita para hacer 4 capas, terminando con bizcochos (guarde el relleno sobrante para cubrir). Cubra con una envoltura de plástico que sobresalga y refrigere por lo menos 4 horas y hasta 2 días.
4. Invierta el tiramisú en un plato para servir y retire la envoltura de plástico. Extienda la capa restante en la parte superior y los lados de la barra de tiramisú con una espátula desplazada, si lo desea. Espolvorea la parte superior con rizos de chocolate.


Hacer pastel de volcado de cerezas sin hornear

Este pastel comienza con un pastel de ángel hecho en casa o comprado en una tienda. ¿Puedes adivinar cuál usé? Si has seguido mi blog por un tiempo, sabrás que todo se trata de conveniencia. Entonces, sí, compré mi pastel de ángel directamente en la panadería del supermercado.

Estoy avergonzado? Para nada. ¿Recuerdas todo el asunto de no usar el horno?

Vierta 2/3 del relleno de pastel de cerezas sobre los cubos de comida de ángel. Trate de resistirse a excavar todavía. Se pone mejor.

Ahora esparce los cubos de pastel de ángel restantes sobre la parte superior del relleno de pastel.

Si sabe algo sobre recetas sin hornear, probablemente pueda adivinar lo que vendrá después. El pudín. Porque, ¿qué es un postre sin hornear sin pudín?

Continúe y extienda esa bondad cremosa sobre la capa de pastel.

Ahora, cubra con Cool Whip y vierta el relleno restante del pastel sobre la cobertura batida. Me gusta espolvorear algunas almendras en rodajas para decorar. Añaden un poco más de atractivo visual y un poco de crujido.

Qué bonito postre de verano. ¡Solo espera hasta que lo cortemos y puedas ver las capas!

¡Me encanta que las cerezas también broten del medio del pastel! Tantas capas deliciosas de sabor. Cuando los pones todos juntos, realmente es un poco de & # 8220 cielo en la tierra & # 8221.

Ligero y aireado & # 8211 este pastel de cereza es un final perfecto para una barbacoa al aire libre.


Recetas

Si bien disfruto mucho hornear, mi esposo es el verdadero cocinero de nuestra familia. Asistió a la universidad para la administración de hoteles y restaurantes y comenzó a trabajar en cocinas cuando tenía 16 años. compañía), nunca perdió el amor por la cocina. Mis caderas pueden decirte que mi esposo es un estupendo cocinera.

Además de mi esposo y yo, hay varios colaboradores de recetas en este blog. Mientras inclino la “comida reconfortante”, rápidamente me di cuenta de que todas mis recetas caseras (mmmm queso, mmmm crema batida, mmmm chocolate) no son para todos. ¡Eso significa diversificación! Encontrará recetas de comida reconfortante, recetas dietéticas específicas (ceto, paleo, baja en carbohidratos (mmmm queso)) y más aquí en Ann's Entitled Life.

Espero que disfrutes de todas las recetas enumeradas en Ann & # 8217s Entitled Life. Desde aperitivos hasta platos principales, desde postres hasta cómo conservarlos, ¡hay una receta para (casi) todos en esta página! Simplemente haga clic en la foto para acceder a la receta que le interesa hacer.

Si tiene preguntas, no dude en comentar en la publicación de recetas. ¡Encontrará que muchas personas han agregado su estilo de horno a muchas de estas recetas y han compartido esos cambios! Siempre se me puede contactar a través de mi página de contacto o enviándome un correo electrónico directamente.

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