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Pak choi con camarones y fideos

Pak choi con camarones y fideos



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  • Paquete de 2 piezas choi
  • 300 g de camarones precocidos
  • 200 g de fideos
  • 150 g de mantequilla
  • 6 dientes de ajo
  • sal
  • pimienta

Porciones: 2

Tiempo de preparación: menos de 60 minutos

PREPARACIÓN DE LA RECETA Pak choi con camarones y fideos:

Lavamos el pak choi y lo cortamos en tiras, largas. Derretir la mitad de la mantequilla en una sartén, agregar 3 dientes de ajo y dejar que se ablanden, luego sacarlos y poner el pak choi junto con un poco de agua y dejar hervir a fuego lento hasta que las hojas se ablanden. Por separado, derrita el resto de la mantequilla, caliente 3 dientes de ajo que saque y agregue los camarones y déjelos freír durante 3-5 minutos, hasta que cambien de color. Hervir los fideos en agua con sal durante unos 6 minutos y luego escurrirlos. En la sartén con el pak choi, poner los camarones, luego mezclar los fideos y sazonar al gusto. Se consume caliente.

Sitios de consejos


Sopa tailandesa con camarones y leche de coco

Sopa tailandesa con camarones y leche de coco recetas: como cocinar Sopa tailandesa con camarones y leche de coco y las más sabrosas recetas de sopa de mariscos y camarones, bizcocho de amapola y coco, bizcocho de naranjas y coco, pasta con leche y canela, pudín de sémola con leche y azúcar quemada, rollito de coco, bolitas con coco, paella con camarones, fettuccine con camarones, espaguetis con camarones.

Sopa de coco tailandesa

Sopas y caldos, sopas 1 cucharada de aceite vegetal 2 cucharadas de jengibre fresco rallado 2 cucharaditas de pasta de curry rojo 4 tazas de sopa de pollo 3 cucharadas de salsa de pescado 1 cucharada de azúcar morena 380 g de leche de coco 220 g de hongos shiitake, 450 g de rodajas de camarones, limpios 2.

Mejillones picantes - receta tailandesa

Mariscos 750 g de mejillones 1 cucharada de aceite de maní 100 g de cebolla picada 40 g de pasta de curry tailandés de cilantro rojo fresco, picado 165 ml de leche de coco 1 jugo de lima 1 pimiento picante, cortado en tiras

Camarones y sandía a la plancha

Alimentos, platos de mariscos 1 diente de ajo 1 ají pequeño 1 litro de jengibre fresco rallado una taza de jugo de leche de coco de 1 lima 1 litro de copos de coco 1 litro de salsa de soja 1 aguacate limpio y cortado en cubos 1/2 sandía cortada en cubos de camarones

Sopa crema picante con camarones

Mariscos, Sopa de crema de verduras, Sopa de crema 300 g de camarones 3 cucharadas de mantequilla 3 aceite de linfa 2 dientes de ajo 1 cebolla 2 zanahorias 1 cucharadita de pimentón 1/2 apio sal pimienta 2 patatas 2-3 tomates pelados 100 ml de nata líquida

Sopa de crema de calabaza con camarones

Agua 700 gr de calabaza sin pepitas 20 camarones o surimi 500 ml de sopa de pescado, 100 g de crema agria para cocinar (opcional) 1 cebolla grande de albahaca (opcional).

Fideos anchos con camarones y calabacín

Pasta y pizza -500g de camarones frescos o congelados -500g de fideos anchos -2 calabaza / calabacín -1 cebolla -150ml de vino blanco seco -100ml de sopa de pescado o sopa de verduras -aceite de oliva -sal -piper

Sopa picante con fideos y camarones

Pimentón picante, Cantidades de pimentón para 2 l de sopa: una bolsa de verduras congeladas para sopa de ternera (que se encuentra en el cortijo) 3-4 cucharadas de jugo de tomate 400 gr. de camarones sin cáscara 3 cubos a base de sopa de pollo (yo usé sopa de pollo maji) fideos (tengo.

Arroz rojo y blanco con verduras y camarones

Alimentos con verduras y verduras Arroz rojo y blanco con verduras y camarones ingredientes necesarios para dos personas: 1/3 taza de arroz rojo y 4 cantidades de sopa 1/3 taza de arroz blanco de grano largo y 2 cantidades de sopa 2 manos de camarón 1 cebolla 1/2 cucharadita de jengibre rallado 1.

Crema de brócoli con granada y camarones

Sopas y caldos, Sopas de verduras * 400 g de brócoli * 1 papa * 1 zanahoria * 1 cebolla * 1 diente de ajo * 30 g de queso parmesano rallado * 250 ml de sopa de pollo * aceite aromático * 6 camarones frescos * jugo de medio limón * semillas de granada * jengibre * sal, pimienta

Albóndigas De Pescado Tailandés

Pescado, Aperitivos 300 g de filetes de bacalao, deshuesados ​​y sin piel 200 g de camarones 5 cebollas verdes picadas 2 cucharadas de pasta de curry tailandés 1 cucharada de jengibre recién rallado 2 cucharaditas de salsa de pescado 1 cucharadita de salsa de soja de cilantro fresco 2 cucharadas de aceite de oliva aceitunas.

Sopa de risotto con camarones y parmesano

Sopas y caldos, sopas 25 g de mantequilla 4 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas finamente picadas 1 apio pequeño, finamente picado 300 g de risotto de arroz 1,2 litros de sopa de pollo caliente 500 g de camarones pelados 4 hojas grandes de salvia fresca 2 cucharaditas de crema agria 115 g de parmesano, ríe

Camarones aliñados

Cerveza, Camarones 25 camarones 6 cucharadas de harina 1 huevo 100ml cerveza sal aceite

Arroz rojo y blanco con verduras y camarones

Comidas, arroces 1/3 taza de arroz rojo y 4 cantidades de sopa 1/3 taza de arroz blanco de grano largo y 2 cantidades de sopa 2 manos de camarones 1 cebolla ½ cucharadita de jengibre rallado 1 zanahoria grande 1 pimiento 1 mano de guisantes 2 huevos salsa de soja sopa de pollo 50 g de mantequilla.

Sopa de conchas y camarones.

Comidas con más de 18 camarones (congelados congelados) 20 conchas de río 1 tarro de garbanzos hervidos (400 gr) 1 pimiento rojo 1 puerro 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 taza seca 1 cucharadita de pimentón 50 ml de vino blanco 1 hoja de laurel sal 50 ml de aceituna aceite 4 vasos de sopa de pescado.

Saltear camarones con arroz dorado

Arroz, Camarones para camarones o400 gr de camarones pelados o1 cucharada de aceite de oliva o3 dientes de ajo limpios y picados o120 ml de jugo de sopa de pollo ozono de 1 lima o1 cucharadita de condimento para pimentón picante en polvo o1 cucharadita de almidón.

Risotto con calabacín y camarones

Alimentos, Arroz en platos de arroz con risotto, sopa de risotto, 1 cebolla, 2 cucharadas de aceite, camarones hervidos, calabacín, mantequilla, ajo, especias.

Risotto con gorgonzola y camarones

Alimentos, platos de mariscos 300g de arroz vino blanco seco 1l sopa de verduras concentrada 50g mantequilla camarones cebolla 200g gorgonzola dolce igor 50g gorgonzola piccante igor

Crema de camarones picante de sopa

Sopas y caldos, Sopas de camarones y verduras alrededor de 300 g. Enteras (le dan a la crema mucho más sabor, igual que el hueso en la sopa). mi crema dulce congelada - 250 ml una papa grande (10 cm) cortada en cubos grandes, como para hacer puré una cebolla mediana a pequeña 2 zanahorias tiernas (posiblemente a.

Camarones saganaki

Camarones, mariscos 250 g camarones aceite de oliva 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 pimiento kapia 400 g puré de tomates 200 g queso feta 1/3 vaso de vino orégano sal pimienta perejil

Penne con camarones, tocino y brócoli

Pasta, pasta y pizza 500 g de penne 1 cucharada de aceite vegetal 12 rebanadas de tocino, picadas 1 cebolla picada 1 diente de ajo triturado 1 brócoli, cortado en trozos 150 ml de sopa de verduras, caliente 142 ml de crema agria 250 g de camarones grandes limpios

Camarones Con Pilaf De Cebada, Espinacas Y Pimentón

Pescado, marisco 2 cucharadas de aceite de oliva 1 ramita de puerro 2 dientes de ajo 350 g de cebada 650 ml de sopa de pollo o agua con limón - cáscara y jugo 250 g de espinacas 150 g de camarones 1 cucharada de pimentón dulce 2 cucharadas de menta

Arroz con camarones

Platos con más de 300 g de arroz de grano redondo 500 g de camarones 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 1 manojo de perejil 1 vaso de vino blanco semiseco 6 cucharadas de aceite de oliva 500 ml de sopa de pescado o 1 cubo de pescado concentrado sal pimienta 2 hebras de azafrán

Sopa tailandesa con camarones y arroz

Platos de pescado, sopas de verduras 1 cucharada de aceite 1 pimiento rojo cortado en rodajas finas media cucharadita de hojuelas de chile (pimentón bueno y picante) 1,25 l (5 tazas) de sopa de pollo 500 ml de agua 500 g de camarones pelados 1 cucharada de jengibre fresco (cortado en rodajas finas) ) 1 cucharada.

Tartaleta de lima y coco

Dulces, Tartas 250 g de galletas digestivas 50 g de coco deshidratado 140 g de mantequilla 160 ml de leche de coco 400 g de leche condensada 250 ml de crema de coco 140 ml de jugo de lima (aproximadamente 9 lima) 2 huevos y 5 yemas

Medallones de camarones con camarones

Camarones, Vino Blanco, Vino 4-5 medallones de merluza u otros camarones de más de 50 ml. vino blanco 50 ml. leche 1 cucharada

am ^ aie sal pimienta ajo granulado 2 cdas.

Fideos con verduras en leche de coco

Recetas de ayuno, comidas 125 g de fideos de arroz 2 cucharadas de aceite de maní 1 cebolla picada 1 pimiento rojo 3 dientes de ajo 5 cm de raíz de jengibre 2 cucharaditas de cilantro 1/2 cucharadita de cúrcuma 400 ml de leche de coco 300 ml de sopa de verduras 125 g de repollo 275 g de judías verdes en trozos 150 g.

Camarón expandido: la nostalgia culinaria de la edad de oro

Aceite de camarón vietnamita para freír sal al gusto

Pollo asado con verduras y arroz

Comidas, platos de carne Ingredientes: una taza de arroz (200 g), 1 l de sopa de carne, chuletas y pechuga de coco (sopa fiertein), 3 pimientos rojos, una cebolla, 2 zanahorias, un trozo de apio, 400 g de setas, una unas ramitas de perejil verde, sal, pimienta, 50 ml de aceite.

Camarones y calamares con verduras

Platos con más de 4 piezas de camarones 2 piezas de calamar 50 g de brócoli 50 g de zanahorias 50 g de coliflor 2 piezas de espigas de madera 3 piezas de champiñones aromáticos y frac14 pimienta sal azúcar mezcla de especias al gusto 2 cucharadas de vino de arroz y frac12 cucharadita.

Sopa de sopa de mariscos

Sopas y caldos, sopas 20 g de mantequilla 1 cebolla finamente picada 2 dientes de ajo, picados 1/4 cucharadita de pimienta de cayena 1 hoja de laurel nuez moscada 500 g de papas, cortadas en cubos 2 cucharadas de harina 300 ml de leche 700 ml de sopa sobre 250 g de eglefino ahumado, cortado en trozos 250 g de abadejo, cortado en.

Sopa De Calabaza Con Fideos

Sopas, sopas y caldos 2 cucharadas de pasta de curry 415 g de calabaza 400 ml de leche de coco 500 ml de sopa de verduras 250 g de pak choi (col china) 375 g de fideos (fideos de arroz) albahaca

Camarones al curry

o1 cucharada de aceite1 cebolla picada1 cucharadita de jengibre recién rallado2 cucharaditas de curry en polvo1 lata (400 gr) tomates en cubitos250 ml de leche de coco400 gr de camarones congelados hojas frescas de albahaca al gusto

Batido Yellmond Symphony

Plátanos, hielo, coco Plátanos Leche de coco azul Almendras Chocolate blanco para el hogar Copos de coco Azúcar azul Esencia de vainilla Palillo de hielo para pinchos afilados en un extremo.

Raffaello para niños

Vainilla, coco 1 litro de leche 12 cucharadas de sémola 25 g de manteca de coco (o mantequilla normal) 250 g de azúcar 200 g de coco vainilla vainilla azúcar 2 bolsitas de coco para decorar y caramelos boni bon

Curry de pavo con batatas y leche de coco

Guisantes o1 cucharada de aceite o2 cucharaditas de curry en polvo o200 gr de pechuga de pavo en cubitos o2 boniatos en cubitos medianos o300 ml de sopa de pollo o400 ml de leche de coco o175 gr de guisantes

Camarones al curry

Comida, platos de mariscos 150 g de camarones limpios, 1/2 cucharada de aceite, 1 cucharada de ajo machacado / finamente picado, 2 cucharadas de vino blanco, 1 cucharada de salsa de tomate o puré de tomate, 2 cucharadas de mantequilla (20-25 g), 1 cucharadita de curry en polvo , 1 cucharadita instantánea para. sopa, 200 ml de leche.

Camarón a la parrilla

Platos con más de 1/2 kg de camarones frescos aceite de oliva vino tinto pimentón, salvia, pimiento 2 dientes de ajo un poco de pomelo

Arroz Con Camarones, Limón Y Albahaca

Pasta y pizza, Pasta 60 ml de aceite de oliva virgen extra 1 cebolla pequeña, finamente picada 1/2 manojo de albahaca, finamente picada 4 dientes de ajo, triturados 400 g de camarones limpios 1 1/2 limón, cáscara finamente rallada, exprimida 1/2 cucharadita caliente hojuelas de pimienta 350g pasta risoni 1l de sopa.

Nidos de coco

Productos de panadería y repostería, Preparaciones dulces 500 gr de harina 000, una cucharadita y media de levadura seca, 2 yemas, 120 ml de leche, 120 ml de leche de coco (se pueden encontrar en la mayoría de los hipermercados, enlatados, enlatados o productos asiáticos). si no tiene dónde comprar.

Sopa de bacalao

Platos con más de 1 kg de filetes de bacalao 1 cebolla 3 zanahorias 1 apio pequeño o una rodaja de apio grande 2 raíces de perejil 2 tiras de cebolla verde 1 cucharada de mantequilla 1 limón 1 caja de leche de coco 3 tazas de sopa de pescado o sal vegetal,

Pudín de chía con leche de coco

Tartas sin hornear, Tartas sin azúcar, Dulces 50 g de semillas de chía 270 ml de leche de coco 2 cucharaditas de cacao 2 cucharaditas de agua 50 ml de sirope de arce 1 cucharadita de mantequilla de coco 1 plátano una pizca de sal Copos de coco / almendras / chocolate para decoración

Muffins con coco frito

Dulces, pasteles 1 1/2 taza de harina 1 taza de hojuelas de coco 1/2 taza de azúcar 1/3 taza de almendras tostadas ralladas 1 1/2 cucharadita de polvo de hornear 3/4 cucharadita de cáscara de naranja 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio 1/4 cucharaditas de sal 3 / 4 taza de leche de coco * 2 huevos 1/4 taza de mantequilla.

Sopa de espárragos con camarones y pan rallado

Sopas y caldos, Sopas de verduras 380 ml de sopa de ave, hojuelas de almendras, 500 g de espárragos verdes 125 ml de crema agria, sal y pimienta 1 cucharadita de salsa Worcester, tabasco 2 cucharadas de mantequilla, 60 g de carne de cangrejo

Dragón salvaje

Atún, agua, salmón para 3 camarones tempura: 3 camarones frescos de harina arpis 1 yema de huevo aceite de arpis para freír sal, pimienta, agua, dragón salvaje: salmón, atún, pescado blanco camarones tempura, cangrejo algas pepinos cortados en tiras

Batido de kiwi

Leche de coco, cocos, naranjas 3 naranjas 4 melocotones jugosos 4 kiwi leche de coco un puñado de nueces molidas

Camarones a la parrilla

Ajo, Ajo 1 kg. de camarones para salsa: mantequilla de ajo l

perejil fresco o cilantro

Pescado y camarones

Platos de pescado para 3 camarones en tempura: 3 camarones frescos de harina arpis 1 yema de huevo aceite de arpis para freír sal, pimienta, agua. pescado y camarones: camarones tempura salmón arpis aceite salsa agridulce fideos de arroz para servir cilantro

Hamburguesas de camarones con aguacate

Camarones, Hamburguesas, Mariscos 6 bollos para hamburguesas 550 g de camarones 1/2 taza de mayonesa 1 diente de ajo 1/2 pimiento rojo 1/2 jalapeo o pimiento picante 1 cebolla 1 cucharada de perejil picado 2 cucharaditas de salsa picante (tabasco) 2 cucharadas de aceite de oliva sal pimiento rojo hojas de lechuga 1.

Tortilla de camarones y calabacín

Platos con más de 4 huevos 2 cebollas verdes 1 calabacín pequeño 200 g de camarones congelados 1 lg de aceite sal pimienta 1/2 eneldo 50 g de queso

Tortilla de camarones y tofu

Comidas, platos de mariscos 200 g de tofu 70-100 g de camarones limpios 50 g de zanahoria 20 g de judías verdes o guisantes 1 huevo 1 cucharada de almidón media cucharadita de azúcar media cucharadita de sal para salsa: 100 ml de sopa media cucharadita de azúcar 1 cucharada de vino blanco 1 / 2 cucharada de salsa.


Pad Thai con camarones

Pad thai a menudo se considera el alimento nacional de Tailandia. Sin embargo, solo se conoce desde hace unos 50-75 años. De hecho, pad thai es comida rápida en Tailandia, que se puede encontrar en tiendas de fideos o vendedores ambulantes, en uno de los muchos carros voladores. Es un salteado con fideoshi, salsa de pescado, pulpa de tamarindo, huevos, pimientos picantes, soja, +/- camarones / tofu / carne, servido con avellanas tostadas, cilantro y lima combinados pero en una fórmula extrema deliciosa. Se prepara rápidamente y los ingredientes se pueden encontrar en nuestros supermercados en las estanterías de productos asiáticos.

Receta detallada

GUIA DE INFORMACION

Cocina: asiático

Capacitación: 25 min

Cocinar: 10 min

Tiempo total: 35 minutos

INGREDIENTES

1 cucharada de vinagre de arroz blanco

2 cucharaditas de pimentón picante o salsa de chile picante

1 cucharada de salsa de chile dulce y picante

PARA PAD THAI & # 8211 una porción

1 cucharada de tofu cortado en cubos pequeños

1 cucharadita de cebollas en escabeche o rábanos en escabeche finamente picados (opcional)

1 diente de ajo pasado por la prensa

2 cucharadas de brotes de soja o frijoles frescos (si no puede encontrarlos, puede reemplazarlos con repollo blanco en rodajas)

1 cucharada de maní frito finamente picado

2 aros de cebolla verde (solo colas) cortados en aros

un trozo de zanahoria (del tamaño de un dedo) cortado en juliana

5-6 piezas de camarones descongelados y limpios.

2 cucharadas de aceite para freír (girasol)

INSTRUCCIONES

Primero prepararemos la salsa. Ponga todos los ingredientes en un bol o plato hondo y mezcle hasta que el azúcar se disuelva por completo. (10-15 min)

Después de preparar la salsa, hierve la pasta. Estas pastas se hierven unos 4 minutos, es bueno que estén un poco aldente porque las cocinaremos en la sartén también.

Mientras se cuece la pasta, prepararemos el resto de ingredientes que hay que cortar en trozos pequeños.

Cuando tengamos todo listo empezamos a preparar el pad thai. Usamos una sartén wok, pero si no tienes una también puedes usar una sartén normal. Ponlo a fuego medio y agrega las 2 cucharadas de aceite.

Cuando el aceite se haya calentado un poco, añadir el ajo pasado por la prensa y los camarones. Remueve continuamente para que el ajo no se queme.

Después de unos 2-3 minutos, agregue el tofu picado, las cebollas en escabeche si las usa, las zanahorias y el repollo blanco. Revuelva durante 2-3 minutos.

Ahora sacamos todos los ingredientes en una mitad de la sartén, y en la otra mitad añadimos el huevo y lo cocinamos un poco, mezclándolo como para los mejillones, cuando el huevo esté hecho lo mezclamos con el resto de ingredientes.

Ahora agregue la pasta y unos 100 ml de la salsa preparada. ¡Cuidadoso! La cantidad de salsa agregada es muy importante, si agrega muy poca no obtendrá el sabor específico del pad thai, y si agrega demasiada le resultará difícil. Así que para una porción de pad thai unos 100 ml de salsa. Puede guardar el resto en la nevera y usarlo la próxima vez.


Camarones con Pasta Slim de Fideos

Hace un tiempo encontré unas cajas en Auchan, en la sección de productos orgánicos / orgánicos. Me llamó la atención su mensaje & # 8220 sin gluten, orgánico, sin azúcar & # 8221. Bien, ¿todo en un solo producto? ¡Bueno, sí! No pude evitarlo y tomé 3 cajas, una variedad de lo que estaba en exhibición. El precio era de alrededor de 10 lei (compré productos orgánicos antes y sé que los precios pueden ser más altos que si los tomara del distrito & # 8220normal & # 8221). Como sea, esa no es la idea :))

Llegué a casa y comencé a leer. Quiero decir, estos fideos están hechos de harina. Konjac & # 8211 gran revolución dietética. El konjac es una planta originaria de Japón, cuya raíz se utiliza para producir alimentos bajos en calorías debido a su contenido en glucomanano. Esta última es una fibra soluble que tiene una capacidad asombrosa para absorber líquidos (hasta 100 veces su peso) y convertirse en un gel que llena el estómago y frena el apetito.

Y si aún las tomé, también busqué una receta más ligera que les presento a continuación. Volveré con recetas para los otros dos surtidos :)

Ingrediente:

  • 200 gr. Fideos de pasta delgada (que solo necesitas escurrir y están listos para usar en la comida). Si tienes otra marca, debes prepararlos según las instrucciones del paquete.
  • Camarón favorito
  • 4 dientes de ajo finamente picados
  • 1/2 pimiento morrón cortado en tiras
  • 1 calabacín pequeño cortado en tiras
  • 1 zanahoria cortada en tiritas
  • 3 cebollas verdes
  • 150 gr. champiñones
  • 2-3 pimientos picantes pequeños (opcional) finamente picados
  • Salsa de soja, una barra de azúcar morena, sal, especias.

En una sartén grande agregue aceite de oliva (o mantequilla de cocina) y cocine los camarones con dientes de ajo y pimientos picantes (estos últimos son opcionales, no soy fan :)).

Cuando los camarones adquieran un tono blanquecino-rosado (lo que significa que están listos), agregue los champiñones picados y las tiras de calabacín, zanahoria y pimiento morrón. Deje hervir a fuego lento todos los ingredientes hasta que las verduras se ablanden pero permanezcan crujientes. Agrega la salsa de soja, la barra de azúcar morena y las especias que más te gusten (sal, pimienta, también puedes poner jengibre en polvo, etc.). Mezclar todo bien para mezclar los ingredientes.

Al final, se agrega a los fideos Slim Pasta & # 8211 que previamente has limpiado bajo un chorro de agua. Mezclar bien y después de aprox. 10 minutos apaga el fuego y sirve.


Sopa de fideos de arroz y camarones & # 8211 una receta apreciada por todos los amantes de los mariscos

La sopa con camarones y fideos de arroz tiene un sabor especial. Lo cociné por primera vez hace 2 años y desde entonces lo preparo semanalmente. La receta no es nada difícil. Te recomiendo que lo pruebes también. A continuación se muestra la lista de ingredientes y cómo prepararlo.

Ingredientes para 2 porciones:

  • 50 gr de fideos de arroz, 200 gr de gambas
  • 100 gr de champiñones, 100 gr de tofu (opcional), 1 cucharada de salsa de pescado (opcional)
  • 1 cucharada de aceite de coco u otro aceite vegetal, 2 cucharadas de cebollino picado
  • 1 cucharada de pasta de curry rojo, 500 ml de sopa de verduras
  • 250 ml de leche de coco (enlatada), cilantro fresco

Método de preparación:

Cocina los fideos de arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete. Escurrir y enjuagar. Limpiar los camarones quitando la cáscara dura, las colas y los intestinos. Corta los camarones en trozos, pero guarda dos enteros para decorar. Lavar los champiñones y cortarlos en trozos. Fideos y queso de tofu (si lo usa).

Poner la pasta de curry rojo en una cacerola con aceite de coco y mezclar durante unos 2 minutos. Luego vierta 2-3 cucharadas de leche de coco, para que la pasta de curry no se pegue al fondo de la sartén y se queme.

Luego vierte el caldo de verduras caliente y hierve todo durante 3 minutos. Agrega el resto de la leche de coco y déjala hervir durante 3 minutos. Sazone con salsa de pescado. Si es necesario puede agregar un poco de sal.

Agrega los champiñones picados y el tofu y espera un minuto. Luego agrega los camarones y los fideos de arroz y deja la sopa al fuego durante unos 30 segundos. Sirve la sopa de inmediato. Espolvorea cilantro y cebollino por encima y decora con camarones reservados.

Si no desea comprar pasta de curry comercial, puede prepararla en casa. Simplemente mezcle los siguientes ingredientes: 2 cucharadas de cebolla finamente picada, 1 diente de ajo rallado, ½ pimiento picante, ½ cucharadita de cáscara de limón rallada, 2 cucharaditas de jengibre rallado, ½ cucharadita de cúrcuma y ½ cucharadita de pimiento dulce en polvo.


Fideos de amapola

Fideos de amapola recetas: como cocinar fideos de amapola y las recetas más sabrosas de la receta de fideos chinos, tarta de amapola, tarta con amapola moldava, masa de hojaldre con amapola, tarta con amapola y coco, tarta con semillas de amapola y cobertura de chocolate, rollo de manzana con hojaldre, mentiras con manteca, recetas con salau , panales con crema.

Fideos de amapola

Dulces, pudín 250 g de fideos o macarrones más anchos 2-3 cucharadas de semillas de amapola 2-3 cucharadas de azúcar 1 cucharada de azúcar de vainilla 1 cucharada de aceite.

Tallarines con repollo y pimiento

Amapola, repollo 1 repollo 1 paquete de fideos cuadrados (si son caseros son aún mejores) pimienta molida sal 2-3 cucharadas de aceite

Tagliatelle con nueces y semillas de amapola

Comida, pasta y pizza 300 gr de fideos anchos (tallarines) 150 gr de nueces 50 gr de semillas de amapola 3-4 cucharadas de pasas 7-8 cucharadas de azúcar, 1 cucharadita de canela 1 cucharada de mantequilla

Fideos caseros con máquina de fideos

2 huevos 500 g de harina 1 cucharada de aceite 1/2 cucharadita de sal

Buena sopa de fideos

Platos con lomo de carnes y alas de ave 5 zanahorias 1 raíz de perejil 1 raíz de apio granos de pimienta 1 cebolla pequeña 3 dientes de ajo unas semillas de comino sal vegeta 1 manojo de perejil verde. fideos caseros o una bolsa de fideos finos, monte banato, (me.

Fideos caseros para sopa: la receta más simple

Sopas y sopas, fideos 2 huevos una pizca de harina de sal ya que contiene

Fideos gratinados con champiñones y queso

Queso, Agua 250 g de fideos grasos para el plato 600 g de champiñones frescos o 1 lata 1 cebolla sal pimiento rojo en caldo 3 huevos 1/2 l de leche 150 g de queso.

Pan trenzado con semillas de amapola

Amapola 500 g de harina blanca 15 g de levadura fresca 210-220 ml de agua tibia 1 cucharada de manteca de cerdo (I 40-50 ml de aceite 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de miel semillas de amapola para decorar

Fideos con espinacas y salmón

Platos de pescado, Pascua y pizza 250 g de fideos 200 g de espinacas 300 g de salmón 1 vaso de crema agria 150 g de queso rallado sal pimienta un poco de mantequilla / aceite

Fideos con pollo

Pasta y pizza para 4 personas 500 g de fideos 4 muslos de pollo cilantro romero pimiento pimentón sal dulce aceite de oliva 2 hebras de cebolla verde 2 hebras de ajo perejil verde

Fideos instantáneos con avellanas

Productos de panadería y repostería, Platos salados 2 paquetes de fideos instantáneos 100 gr de avellanas tostadas, saladas y peladas 1 cucharada de aceite

Pan casero con semillas de amapola

Amapola, Margarina, Levadura 1 kg de harina 60 gr de levadura 2 cucharaditas de azúcar una pizca de margarina sal, semillas de amapola.

Repollo de nueva calidad con fideos caseros

Alimentos con verduras y verduras 2 repollos nuevos 100 ml de aceite fideos con sal y pimienta: 1 huevo 150 g de harina 2 cucharadas de agua salada

Sopa de fideos con pollo

Sopas y caldos, Sopas de carne 1 pollo, 1 cebolla grande, 1 raíz de apio mediana, 2 raíces de perejil, 2 zanahorias grandes, 2 papas, sal, pimienta, hojas de perejil verde para servir, 300g de fideos.

Fideos con espárragos y fontal

Pasta y pizza 1 paquete de fideos frescos (ir y secar) un manojo (5oog) de espárragos 150g de fontal (queso) 2-3 cucharadas de crema agria perejil picado mantequilla pimienta y sal al gusto azafrán-punta de cuchillo

Fideos caseros con leche

Nuez 200-250 g de fideos anchos 750 ml de leche 1 sobre de azúcar de vainilla mantequilla en forma de nuez 3 cucharadas de azúcar opcional 2 cucharaditas de harina o pudín de vainilla un poco de mermelada para decorar

Albóndigas con caldo y salsa de fideos

Platos de carne 500 g de carne picada (pollo de ternera como se prefiere) 1 cucharada de arroz pimentón 1 cucharadita de vegeta 1 huevo perejil verde picado sal 1 bolsa de fideos de arroz (me gusta llamarlos fideos de plástico). para salsa de tomate: 2 cucharadas de harina blanca 100.

Sopa de fideos con pollo

Sopas, sopas y caldos 20 g de mantequilla 2 piezas de puerros 4 zanahorias 2 apio 2 dientes de ajo 10 g de jengibre 1,2 l de sopa de pollo 150 g de fideos 2 piezas de pechuga de pollo 1 limón - jugo de perejil

Sopa picante con fideos y camarones

Pimentón picante, Cantidades de pimentón para 2 l de sopa: una bolsa de verduras congeladas para sopa de ternera (que se encuentra en el cortijo) 3-4 cucharadas de jugo de tomate 400 gr. de camarones sin cáscara 3 cubos a base de sopa de pollo (yo usé sopa de pollo maji) fideos (tengo.

Sales con semillas de amapola, sésamo y comino

¡Mac, Susan, Chimen también se pueden encontrar en mi blog culinario! http://bunataticulinare.wordpress.com necesitas los siguientes ingredientes: 800 g de hojaldre bella Usé un huevo sal amapola sésamo comino

Helado de vainilla con semillas de amapola

Amapola o300 ml de crema de vainilla o150 gr de azúcar en polvo o150 gr de semillas de amapola

Fideos anchos con camarones y calabacín

Pasta y pizza -500g de gambas congeladas o frescas -500g de fideos anchos -2 calabaza / calabacín -1 cebolla -150ml de vino blanco seco -100ml sopa de pescado o sopa de verduras -aceite de oliva -sal -piper

Fideos de arroz con judías verdes

Recetas de ayuno, comidas 100 g de fideos de arroz finos 125 g de vainas de judías verdes peladas de un jugo de limón de 2 limas 1 pimiento rojo de 2,5 cm de jengibre 2 cucharaditas de azúcar en polvo un poco de cilantro verde picado 50 g de piña picada

Fideos de arroz con atún y verduras

Platos de pescado, Pasta y pizza, Recetas vegetarianas - 500 gramos de fideos de arroz - 2 atún enlatado - 2 calabazas pequeñas - 200 gramos de champiñones (yo usé enlatados) - 2 dientes de ajo - 1 tomate - 2 rodajas de pimienta - pimienta sal albahaca aceite de oliva

Fideos

fideos, los puedes untar y cortar, o con una mano, o con un dispositivo especial, pero la masa se hace igual. al utilizar el aparato, estírelo (también con el aparato) y córtelo inmediatamente (no es necesario dejar secar la sábana). mi dispositivo tiene 2 marcas de cuchillas lameo.

Trucha al horno con fideos chinos

Platos con más de 2 truchas evisceradas 400 gr de fideos chinos 2 tomates 4 cucharadas de salsa de soja 2 cucharaditas de aceite de nuez 2 cucharaditas de aceite de semilla de uva sal, pimienta rosa recién molida, polvo de menta seca, polvo de estragón seco

Tartaleta salada con queso, jamón y semillas de amapola

Amapola 1 paquete de hoja comercial fresca 200 g de prosciutto o jamón de praga 150 g de queso dulce o salado 2 huevos semillas de amapola crema agria 3-4 cucharadas 2-3 cucharadas de parmesano

Mohnkipferl - Mac Cornlets

Navidad, Galletas, Crackers ingredientes: 170gr de harina, muy poca levadura, un cuarto de cucharadita rallada, 90gr. azúcar en polvo, 1 azúcar de vainilla, una pizca de sal, 2 yemas de huevo, 140 g de margarina, 70 g de semillas de amapola (yo usé semillas de amapola molidas).

Budín de fideos con queso dulce

Comida infantil, Dulces 150 g de requesón dulce 300 g de yogur 3 huevos 50 g de leche de vaca rallada de piel de limón o esencia de vainilla de naranja 75 g de azúcar 150 g de fideos con huevo (fideos de huevo) u otra pasta de su elección mantequilla para engrasar el plato de yena

Fideos de arroz con pollo y verduras

Pasta y pizza 100 g de fideos de arroz (2 rollos) 50 g de pechuga de pollo 2 cucharaditas de almidón 3 cucharaditas de salsa de soja + 2 cucharaditas que agregué al final 1 cucharadita de jengibre rallado 2 tazas de vegetales congelados "mezcla china" 3 hongos espigas de madera pimienta ajo en polvo

Panqueques con miel y semillas de amapola

Ingredientes de amapola: 200 g de harina, 250 ml de leche, 3 cucharadas de aceite, 2 huevos, una pizca de sal, 2.5 cucharadas de azúcar, 1.5 cucharaditas de levadura en polvo, 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio, 1 cucharada de semillas de amapola, 1.5 cucharadas de miel (siguiente tiempo creo que pondré un poquito más).

Sopa de pollo con fideos caseros

Sopas y caldos, Borscht 1 pollo campestre 1 tomate grande 1 zanahoria 3 hojas de cebolla verde 1/2 pimiento amarillo 1/2 pimiento kapia 1 cebolla 1 cucharada de pasta de rosquilla perejil verde sal pimienta borscht para fideos agrios: 1 huevo sal harina blanca

Sopa de pato con fideos

Sopas y caldos, Sopas 1 cebolla, finamente picada 1 zanahoria picada 1 chirivía, picada 1 pieza de apio, fideos picados (hechos por mi madre esta vez) pato de agua y otra cebolla

Fideos con verduras en leche de coco

Recetas de ayuno, comidas 125 g de fideos de arroz 2 cucharadas de aceite de maní 1 cebolla picada 1 pimiento rojo 3 dientes de ajo 5 cm de raíz de jengibre 2 cucharaditas de cilantro 1/2 cucharadita de cúrcuma 400 ml de leche de coco 300 ml de sopa de verduras 125 g de repollo 275 g de judías verdes en trozos 150 g.

Sopa de pollo en salmuera con fideos

Sopas y caldos, Sopas de carne para 5 porciones: pollo - 500 g de fideos - 400 g de zanahorias - 150 g de raíz de chirivía - 150 g de raíz de perejil - 150 g de raíz de apio - 50 g de cebolla - 100 g de perejil verde - 1 pizca de sal y pimienta en grano para gusto

Las espirales saladas del hojaldre

Mac una receta muy apetecible y práctica de mi amiga Laura: http://www.bucataras.ro/retete/spirale-cu-mac-34955.html necesitamos: -1 paquete de hojaldre 250g (cuadrados de 10 / 10cm) -1 huevo -mac -pollo / pimentón dulce -sal

Sopa de pollo con fideos casera

Sopas de pollo, sopas, sopas de carne para sopa: medio pollo (ideal pollo campestre) 1 zanahoria 1 chirivía 1 raíz de perejil 1/2 apio sal pimienta perejil fresco para fideos: 1 huevo 100 g de harina una pizca de sal

Sopa de coco con fideos caseros

Sopas y caldos, Sopas de coco (despojos, alas, dorso con cuello), 2 zanahorias, un trozo de apio, una raíz de perejil, una cebolla, 2 pimientos, 200 ml de jugo de tomate, 1 l de salvado de borscht, perejil y alerce verde, sal , 1 huevo para un fideo un huevo, 200 g de harina, una pizca de sal

Pastel fino con nes y semillas de amapola

Polvo de hornear, amapola, 6 huevos 6 huevos 500 g de azúcar en polvo 100 g de semillas de amapola 100 g de coco 1 levadura en polvo 6 cucharadas de harina 3 cucharadas n.e.p. 150 ml de leche 1 galleta de mantequilla (petit beurre) 2 chocolates para glasear

Ensaladas de amapola

# 1 paquete de 400 g de masa de hojaldre congelada # 1 yema de huevo # 2-3 cucharaditas de semillas de amapola # 1 cucharadita de sal

Rollo de queso en costra de amapola

Amapola 150 g de queso natural 150 g de queso emmental 150 g de queso cremoso de queso una cucharadita de pimienta recién molida rallada (50% pimiento rojo - 50% pimiento verde) sal rosa del Himalaya dos o tres zanahorias hervidas cortadas en trozos 150 g semillas de amapola

Pastel con semillas de amapola

Dulces, Cozonac, Relleno navideño: 200 g de semillas de amapola, 200 g de azúcar, 3/4 l de leche, 2 cucharadas de pan rallado, 100 g de mantequilla, vainilla o vainillina.

Empanadas de queso

Amapola 2 paquetes de hojaldre 500 g de requesón sal 2 huevos de amapola

Pan casero

Mac, E faina 800 grame faina 1/2 cub drojdie 1 lingura margarina 1/2 cana ulei 1 cana apa calduta 1 lingurita sare mac

Supa crema de linte cu taitei lati- Regag adass-specific palestiniana

Retete vegetariene avem nevoie de: -2 pahare linte rosie -200 gm taitei lati -2 cepe mari -8 catei de usturoi intregi -1 mana frunza de patrunjel -2 lingurite chimin macinat -1 lingurita deli'kat legume( sau vegeta) -sare dupa gust -2 lingurite sumac -piper proaspat.

Pateuri cu branza

Mac 2 pachete de foietaj din comert 300g branza proaspata de vaci telemea sau cas sare mac 1ou pentru uns.

Paine cu mac

Produse de panificatie si patiserie, Paine 700 g faina 3 oua 250 g lapte 150 g unt 1 lingurita sare 1 lingurita zahar 6 linguri mac 1 cub drojdie

Sos de perisoare cu taitei scurti

Mancaruri cu carne 0,400-0,500 g carne tocata 1 ou 1 lingura faina 2 lingurite gris 1 legatura patrunjel verde cateva crengute de marar verde 1 mana de frunze ceapa verde 50 ml ulei 2 lingurite boia sare piper 1 frunza dafin apa. pt diresatura: 1 lingura faina alba.

Rulouri din aluat foitaj, umplute, pentru vin sau bere

Mac 1 pachet aluat foitaj linco. pt umplutura: 400 g salam afumat 1 ou sare piper 2 lingurite oregano 1 lingurita enibahar mac.

Salata cu legume si taitei din cartof dulce

Salate, Salate de legume 100 gr taitei din cartof dulce (se pot inlocui si cu taiteii din orez) 2 linguri de sos de soia light 1/4 lingurita de ulei de susan sau dupa gust 1 lingurita de otet balsamic fulgi de ardei iute dupa gust 2 castraveti 4 ridichi 1 morcov 2 cepe verzi


Arhive pe etichete: retete simple si gustoase

/>O reteta delicioasa de mancare cu: bame, carne de pui, ceapa, rosii, ardei capia, cartofi, pasta de tomate, ulei de masline, otet, sare, piper, patrunjel, orez, paste de orz. Ingrediente: 500 g bame două piepturi de pui două cepe 4 roşii doi ardei capia doi cartofi mai mari o lingură cu pastă de tomate…

Mechouia

/>O reteta delicioasa de mechouia cu: ardei gras, ardei chili, ansoa, vinete, usturoi, ulei de masline, sare, piper, suc de lamaie, capere, menta, chimen. Ingrediente: 700 g ardei graşi 3 ardei chili 25 g anşoa marinate 450 g vinete doi căţei de usturoi 60 ml ulei de măsline sare piper suc de lămâie o…

/>O reteta de sos de usturoi din: usturoi, lapte, ulei de masline extravirgin si sare grunjoasa. Ingrediente: 4 catei de usturoi 200 ml lapte 5 linguri ulei de masline extravirgin sare grunjoasa Mod de preparare: Curata căţeii de usturoi şi scoate-le germenele. Incălzeşte laptele, pune usturoiul şi fierbe-le împre­ună circa 10 minute. Scoate…

Punch cu corcoduse

/>O reteta de Punch cu corcoduse din: corcoduse, sirop de grenadine, zeama de portocale, vin alb si sampanie. Ingrediente: 750 g corcoduse 1-2 linguri de sirop de grenadine zeama a 4 portocale 2 sticle de vin alb sec 1 sticla de sampanie Mod de preparare: Spalam corcodusele, le scoatem samburii si le taiem…

Tocană de pui cu sos pesto şi găluşte cu brânză

/>O reteta de tocana de pui cu sos pesto si galuste cu branza din: ulei de masline, pulpe de pui, bacon, ceapa, telina, praz, faina, vin alb, supa de pui, frunze de dafin, mazare, rosii, pesto, busuioc, unt, faina, parmezan si seminte de pin. Ingrediente: 2 linguri ulei de masline 12-15 pulpe de pui,…

Ciorbă de cartofi cu pui

/>O reteta delicioasa de ciorba cu: carne de pui, ceapa, morcov, cartofi, rosii, radacina de patrunjel, pasta de tomate, bors, ulei, sare, piper, leustean, smantana. Ingrediente: un pui 2 cepe 5 cartofi 4 roşii un morcov o rădăcină de pătrunjel o lingură cu pastă de tomate 500 ml borş 100 ml ulei de floarea-soarelui…

Sopa de picadillo

/>Regiunea Andaluzia, din sudul Spaniei, este renumită pentru supele ei reci: ajo blanco, salmorejo şi marea vedetă internaţională, supa gazpacho. Acestea sunt foarte răcoritoare în timpul verii, dar când vremea se răceşte, andaluzii se grăbesc să treacă la sopa de picadillo. Sopa de picadillo înseamnă supă de mărunţişuri şi, în fond, din asta şi…

Mousse cu capsune

/>O reteta de mousse cu capsune din: ciocolata, alune de padure, miere, frisca si capsune. Ingrediente: 200 g ciocolata 60 g alune de padure macinate 1 lingura miere 250 ml frisca lichida 200 g capsune Mod de preparare: Bateţi frişca într-un castron până când se întăreşte apoi acoperiţi castronul cu folie de plastic…

Blintzer

/>O reteta de blintzer din: oua, faina, ulei, lapte, unt, sare, ciuperci, grasime de gasca, ceapa, usturoi, ardei gras, faina, lapte, mozzarella, busuioc verde, sare si piper. Ingrediente: aluat: 2 oua 250 g faina 2-3 linguri ulei 250 ml lapte 125 g unt sare umplutura: 800 g ciuperci 3-4 linguri grasime de gasca 1…

Vinete cu brânză la cuptor

/>O reteta de vinete cu branza la cuptor din: vinete, oua, usturoi, rosii, branza de oaie, ceapa verde, patrunjel verde, sare, piper si ulei. Ingrediente: 4 vinete 4 ouă 3 căţei de usturoi 2 roşii 150 g de brânză grasă de oaie 1 legătură de ceapă verde 1 legătură de pătrunjel verde sare şi…

Somon cu salată de ţelină

/>O reteta de somon cu salata de telina din: telina, maioneza, mustar, somon, piper, lamaie, vin, sare si ulei. Ingrediente: 1 ţelină mare 200 grame de maioneză 1 linguriţă de muştar 4 felii de somon proaspăt piper boabe roşu şi pudră alb/negru 1 lămâie 1 pahar de vin alb sare ulei Mod de…

Piept de pui cu sos de ciuperci si salvie

/>O reteta de piept de pui cu sos de ciuperci si salvie din: unt, ceapa, ciuperci, patrunjel, vin alb, smantana, salvie, ulei de masline, piept de pui, sare si piper. Ingrediente: 30 grame unt 3 cepe tocate 300 grame ciuperci feliate patrunjel tocat 200 ml vin alb sec 130 grame smantana 30 grame salvie…

Creveti la cuptor cu sos de tomate si feta

/>O reteta de creveti la cuptor cu sos de tomate si feta din: ulei de masline, ceapa, usturoi, rosii, patrunjel, marar, creveti, feta, sare si piper. Ingrediente: 10 ml ulei de masline 1 ceapa tocata 2 catei de usturoi 600 grame rosii tocate 1 legatura patrunjel tocat marar tocat 500 grame creveti 150 grame…

Salată cu sparanghel şi cartofi

/>O reteta de salata cu sparanghel si cartofi din: cartofi, sparanghel, maioneza, suc de lamaie, ceapa verde, sare, piper si patrunjel. Ingrediente: 1 kilogram de cartofi, curăţati de coajă şi tăiaţi pe jumătate 2 buchete de sparanghel 1/2 ceaşcă (1450 de grame) cu maioneză 2 linguri cu suc de lămâie 2 cepe verzi, tocate…

Supă cremă de cartofi cu şuncă

/>O reteta de supa crema de cartofi cu sunca din: cartofi, telina, ceapa, patrunjel, lapte, branza, sunca, sare si piper. Ingrediente: 3, 4 cartofi tăiaţi mărunt 100 g ţelină tocată o ceapă mare tocată 1 linguriţă de pătrunjel uscat 400 g cani de lapte 250 g brânză rasă 200 g şuncă tăiată în cubuleţe…

Spirală cu brânză

/>O reteta de spirala cu branza din: oua, zahar tos, faina, cacao, praf de copt, lapte, budinca de vanilie si branza de vaci. Ingrediente: blat: 6 oua 6 linguri zahar tos 3 linguri faina 3 linguri cacao 1 lingurita praf de copt crema: 350 ml lapte 1 plic praf de budinca de vanilie 3…

Punch Burgund

/>O reteta simpla de Punch Burgund din: lamaie, portocale, lichior de portocale si sampanie roz. Ingrediente: 1 lamaie 1 portocala 8 cl lichior de portocale 1 sticla de sampanie roz Mod de preparare: Curatam de coaja lamaie si portocala in forma de spirala. Punem coaja lor in bol si adaugam zeama fructelor si…

Calcan prajit cu capere si crevete

/>O reteta de calcan prajit cu capere si crevete din: unt, capere, patrunjel, fileuri de calcan, faina, piper rosu, crevete, piper alb, lamaie si cartofi fierti. Ingrediente: 50 g unt, plus pentru prajit 2 linguri capere, tocate 1 lingura patrunjel, tocat 4 fileuri de calcan 2 linguri faina un praf piper rosu 50 g…

Strudel cu piersici

/>O reteta de studel cu piersici din: drojdie, zahar, faina, lapte, unt, galbenus, coaja de lamaie, sare, zahar pudra, piersici, zahar vanilinat, migdale, biscuiti si lapte. Ingrediente: aluat: 20 g drojdie 60 g zahar 400 g faina 200 ml lapte caldut 80 g unt topit 1 galbenus coaja de lamaie rasa 1 praf sare…

Shakshuka

/>O reteta de Shakshuka din: rosii, ceapa, oua, ardei iute, grasime de gasca, chimen, busuioc, cimbru, sare si piper. Ingrediente: 1 kg rosii 300 g ceapa 4 oua 1 ardei iute 2 linguri grasime de gasca 1 lingurita chimen frunze de busuioc si de cimbru proaspete sare piper Mod de preparare: Tocaţi ceapa…

Pateuri cu fructe

/>O reteta de pateuri cu fructe din: aluat de foi, faina, ou, pesmet, mure, dulceata de zmeura, zahar brun, biscuiti si zahar pudra. Ingrediente: 450 g aluat de foi faina pentru planseta 1 ou 3 linguri pesmet 150 g mure congelate 2 lingurite dulceata de zmeura 4 linguri zahar brun 20 g biscuiti mici…

Ciorbă scoţiană

/>Ciorba scoţiană este chintesenţa unei mâncări scoţiene tradiţionale. Este o fiertură fără pretenţii, dar gustoasă, consistentă şi ieftină. Spre deosebire de rău-famatul haggis, ciorba scoţiană este apreciată în întreaga lume. Intâi se pune la fiert carnea cândva, se folosea numai carne de miel sau berbec astăzi se preferă carnea de vită. Carnea trebuie să…

Punch Costa Rica

/>O reteta simpla de Punch Costa Rica din: mandarine, cafea, zahar, rachiu, sampanie si inghetata de vanilie. Ingrediente: 3 cutii de mandarine curatate 1 l cafea rece 100 g zahar 1/2 l rachiu (Weinbrand) 1 sticla de sampanie 500 g inghetata de vanilie Mod de preparare: Punem mandarina in bol si turnam deasupra…

Supa crema de morcovi si fasole boabe

/>O reteta de supa crema de morcovi si fasole boabe din: ulei de floarea soarelui, ceapa, turmeric, ghimbir, pudra de curry, morcovi, fasole boabe, supa de legume, lapte si chives. Ingrediente: 1 lingurita ulei de floarea soarelui 2 cepe, tocate 1 lingurita de turmeric 1 lingurita de ghimbir pudra 1 lingura pudra de curry…

Pere în aluat cu fulgi de scorţişoară

/>O reteta de pere in aluat cu fulgi de scortisoara din: aluat de foi, pere, smantana, ou, scortisoara, zahar si unt. Ingrediente: 1 foaie intinsa din 400 g aluat de foi 2 pere 4 linguri smantana 1 ou 1 lingurita scortisoara 2 linguri zahar 1 lingura unt Mod de preparare: Se incinge cuptorul…

Kugel cu mere

/>O reteta de kugel cu mere din: orez, apa, unt, oua, zahar, stafide si mere acrisoare. Ingrediente: 400 g orez 1,2 l apa 50 g unt 5 oua 150 g zahar 100 g stafide 300 g mere acrisoare Mod de preparare: Puneţi la fiert orezul spălat, în apă cu puţină sare. Curăţaţi merele…

Traistute cu gem

/>O reteta de traistute cu gem din: branza de vaci, faina, unt, gem de capsuni, ou, unt, zahar si faina. Ingrediente: 100 g branza de vaci 100 g faina 100 g unt 150 g gem de capsuni 1 ou crusta de aluat: 50 g unt 50 g zahar 50 g faina Mod de…

Ruladă cu legume şi feta

/>O reteta gustoasa de rulada cu: faina, oua, unt, drojdie, lapte dulce, laboda, broccoli, branza feta, ardei capia, ardei iute, ceapa verde, sare, piper, marar. Ingrediente: 420 g făină două ouă 80 g unt 7 g drojdie uscată 150 ml lapte dulce două legături de lobodă 500 g broccoli 400 g brânză feta un…

Tarte cu caise

/>O reteta delicioasa de tarta cu: unt, zahra tos, oua, faina, sare, zahar vanilat, esenta de migdale, bicarbonat de sodiu, gem de caise, compot de caise. Ingrediente: 250 g unt 300 g zahăr tos două ouă 650 g făină un sfert de linguriţă cu sare două pliculeţe zahăr vanilat o linguriţă cu esenţă de…

Pui cu legume si sos

/>O reteta delicioasa de piept de pui cu: ardei capia, dovlecei, morcovi, rosii, conopida, ulei de masline, faina, vin alb demisec, sare, piper, patrunjel, smantana, usturoi. Ingrediente: 2 buc. piept de pui doi ardei capia doi dovlecei doi morcovi 4 roşii o conopidă mică 200 ml ulei de măsline 100 g făină 200 ml…

Plăcintă cu ciocolată

/>O reteta gustoasa de placinta cu: oua, unt, drojdie, zahar tos, lapte dulce, faina, sare, cacao, zahar vanilat, ciocolata neagra, nuca, branza dulce. Ingrediente: 4 ouă 100 g unt 50 g drojdie 130 g zahăr tos 400 ml lapte dulce 680 g făină un sfert de linguriţă de sare 100 g cacao două pliculeţe…

Somon marinat in cetină de brad cu sos de muştar

/>O reteta delicioasa de somon marinat cu: zahar, sare, piper alb boabe, gin, cetina de brad, mustar, otet, ulei, marar. Ingrediente: 1,2 kg somon 50 g zahăr sare după gust 15 boabe de piper alb 20 ml gin cetină de brad Ingrediente sos: 10 g muştar 50 g zahăr două linguri de oţet 200…

Reteta zilei: Orez cu sofran

/>O reteta de orez cu sofran din: sofran, ulei de masline extravirgin, ceapa, orez basmati, supa de pui si sare. Ingrediente: 2 fire de sofran 1 lingura de ulei de măsline extravirgin 1 ceapa mica galbena, tocata (aproximativ 1/2 ceasca) 2 cesti de orez basmati alb 3, 3/4 cani supa de pui 1 linguriţă…

Prajitura cu branza de vaci si piersici

/>O reteta de prajitura cu branza de vaci si piersici din: faina, zahar, praf de copt, cacao, unt, galbenusuri, coaja rasa de lamaie, albus, lapte, branza de vaci, zahar pudra, budinca de canilie, lapte, ou si piersici. Ingrediente: 600 g faina 200 g zahar 3/4 plic praf de copt 2 linguri cacao 250 g…

Lekah

/>O reteta de lekah din: miere, iaurt, zahar, oua, faina, bicarbonat si otet. Ingrediente: 150 ml miere 250 ml iaurt 250 ml zahar 3 oua 3-4 cani de faina 1 lingurita bicarbonat 1 lingurita otet Mod de preparare: Frecaţi ouăle cu zahărul până obţineţi o compoziţie spumoasă, apoi adăugaţi mierea, iaurtul, bicarbonatul şi…

Punch cu vin rosu si rachiu

/>O reteta de punch cu vin rosu si rachiu din: zahar, lamai, vin rosu, rachiu, ceai si sampanie rose. Ingrediente: 500 g zahar 2 lamai 3 sticle de vin rosu 1 sticla de vin alb 1/2 l rachiu (Weinbrand) 1 l ceai tare 2 sticle de sampanie rose Mod de preparare: Punem intr-un…

Midii in stil italian

/>O reteta de midii in stil italian din: ulei de masline, fileuri de ansoa, masline, usturoi, foi de dafin, rosii, vin alb, midii si paine crocanta. Ingrediente: 3 linguri ulei de masline 4 fileuri de ansoa 3 linguri de masline, fara samburi, taiate felii 7 catei de usturoi, taiati marunt 2 foi de dafin…

Tort spaniol cu portocale

/>O reteta de tort spaniol de portocale din: portocala, oua, unt, zahar tos, faina, praf de copt, lichior de portocale, ciocolata neagra, unt, coaja de portocale si portocale. Ingrediente: pentru blat: 1 portocala 3 oua 70 g unt 150 g zahar tos 150 g faina 1/2 plic praf de copt 2 linguri lichior de…

Supă de somon fume

/>O reteta delicioasa de supa cu: somon fume, nap, morcov, ceapa, supa de legume, supa de peste, marar, sare, piper, alb, piper rosu, ulei de masline. Ingrediente: 600 g somon fume un nap 3 morcovi două cepe un litru de supă de legume un litru de supă de peşte o legătură de mărar sare…

Briosa cu crema de cafea

/>O reteta delicioasa de briosa cu: ou, unt, zahar, crema de cafea, migdale pudra, prajitura uscata, faina, drojdie de bere, zahar pudra, suc de lamaie, zmeura. Ingrediente: un ou 150 g zahăr 100 ml cremă de cafea 80 grame pudră de migdale 150 grame prăjitură uscată fărâmiţată un cubuleţ de unt 500 g făină…

Ciorba de vara

/>O reteta delicioasa de ciorba din: morcovi, radacina patrunjel, telina, mazare, rosii, ardei gras, ceapa, suc de rosii, paste, ulei, sare, piper, patrunjel, santana. Ingrediente: 200 g morcovi baby o rădăcină de pătrunjel un sfert de ţelină 200 g mazăre 5 roşii doi ardei graşi două cepe 200 ml suc de roşii 200 g…

Paste cu sardine

/>O reteta delicioasa de paste cu: penne, sardine, fasole, capere, seminte susan, nuca, rosii, ardei gras, ceapa, ardei iute, usturoi, ulei de masline, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 300 g paste penne 400 g sardine o conservă fasole o lingură cu capere 30 g seminţe de susan 100 g miez de nucă 500 g roşii…

Tarte de bezea cu migdale şi căpşuni

/>O reteta de tarte de bezea cu migdale si capsuni din: migdale, coaja de lamaie, zahar, albusuri, capsuni, frisca, ciocolata alba si frunze de lamaita. Ingrediente: blat: 100 g migdale fin macinate coaja rasa de la 1 lamaie 150 g zahar 3 albusuri umplutura: 400 g capsuni 500 ml frisca 100 g ciocolata alba…

Aperitive cu şuncă

/>O reteta delicioasa de aperitive cu: branza telemea, masline feliate, rosii, sunca, faina, oua, lapte, sare, piper, mustar, suc de rosii, marar, ulei. Ingrediente: 300 g brânză telemea 200 g măsline feliate 4 roşii 300 g şuncă feliată 280 g făină 3 ouă 500 ml lapte dulce un vârf de linguriţă cu sare piper…

Sparanghel cu unt, oţet balsamic şi capere

/>O reteta delicioasa de sparanghel cu: unt, otet balsamic, capere, paine, parmezan. Ingrediente: o legătură de sparanghel (aproximativ 250 g), fără tulpinile lemnoase 1 cub de unt o lingură oţet balsamic o lingură capere 4 felii prăjite de pâine puţin parmezan ras Mod de preparare: Fierbe sparanghelul circa 3-4 minute, până se înmoaie. Adaugă…

Tarte cu hering

/>O reteta delicioasa de tarte cu: hering, faina, drojdie, zahar tos, oua, unt, morcov, ardei capia, porumb, mango, mere, otet de mere, sare, piper, usturoi. Ingrediente: 360 g făină 10 g drojdie uscată 150 g zahăr tos 4 ouă 170 g unt 400 g fileuri de hering marinate un morcov 4 ardei capia copţi…

Peşte de mare cu vin alb şi cartofi striviţi

/>O reteta delicioasa de peste cu:cartofi, unt, patrunjel, ulei de masline, otet de vin alb, vin alb, ceapa, capere. Ingrediente: 500 g cartofi 25 g unt o legătură mică de pătrunjel, tăiat mărunt 4 fileuri peşte de mare fără solzi ulei de măsline Ingrediente sos unt: o lingură oţet de vin alb 3 linguri…

Friptură de somon cu mazăre, cartofi şi bacon

/>O reteta de Friptură de somon cu mazăre, cartofi şi bacon din: cartofi, ulei de masline, somon afumat, mazare, ceapa verde, otet de vin alb si menta. Ingrediente: 500 g cartofi noi, taiati in jumatati 2 lingurite ulei de masline 150 g fasii de somon afumat 1 fileu de somon, fara piele, de aprooximativ…

Tort de capsuni cu iaurt si mac

/>O reteta de tort de capsuni cu iaurt si mac din: unt, zahar pudra, galbenus, faina, coaja de portocala, zahar vanilat, gem de capsuni, gelatina, galbenusuri, zahar, lapte, suc de lamaie, iaurt, mac, frisca si capsuni. Ingrediente: 120 g unt rece 60 g zahar pudra 1 galbenus 180 g faina 1 lingura coaja de…

Fettucine cu broccoli

/>O reteta de Fettucine cu broccoli din: fettucine, apa, ulei de masline, unt, faina, lapte, smantana, parmezan, branza de vaci, piper si broccoli. Ingrediente: 200 g fettucine (taitei italienesti refriferati) 2 cani de apa 1 lingura ulei de masline 1/2 linguri unt 1 lingura faina 750 ml lapte 1 lingura smantana 200 g parmezan…

Sangria Rose

/>O reteta de Sangria Rose din: vin rose, portocala, lamai, ananas, cointreau si apa minerala. Ingrediente: 1 l vin rose 1 portocala 2 lamai 1 ananas copt 1 strop de Cointreau 1 sticla de apa minerala carbogazoasa sau plata Mod de preparare: Curatam portocala in forma de spirala. Curatam si stratul alb si…

Urda cu verdeturi

/>O reteta de urda cu verdeturi din: verdeturi, urda, unt, smantana, oua, sare si piper. Ingrediente: 1 kg verdeturi: leurda, spanac, macris, stevie, frunze de ceapa verde, loboda verde, usturoi verde etc) 300 g urda 2 linguri unt sau ulei 150 ml smantana sau iaurt 4 oua sare piper Mod de preparare: Fierbeti…

Tort de căpşuni cu blat de nuci crocant

/>O reteta de tort de capsuni cu blat de nuci crocant din: nuci, nuga de nuci, foi de gelatina, capsuni, iaurt, branza de vaci, suc si coaja de lamaie, zahar, frisca si zahar pudra. Ingrediente: 600 g nuci prajite si tocate 500 g nuga de nuci 10 foi de gelatina 500 g capsuni 400…

Prăjeală de cartofi

/>O reteta de prajeala de cartofi din: cartofi, branza de vaci, telemea, cimbru, oua ulei, sare si piper. Ingrediente: 6 cartofi 100 g branza de vaci sau urda sarata 150 g telemea 1 legatura cimbru verde 2 oua 4 linguri ulei sare piper Mod de preparare: Curăţati cartofii, tăiaţi-i în rondele subţiri sau…

Brioşe cu fructe de pădure

/>O reteta de briose cu fructe de padure din: faina cu praf de copt, pudra de cacao, scortisoara, zahar brun, fructe de padure, iaurt, lapte, ulei de floarea soarelui, ou, zahar si frisca. Ingrediente: 250 g faina amesteca cu 2 lingurite de praf de copt 1 lingurita pudra de cacao 1 lingurita de scortisoara…

Lasagna cu spanac şi ricotta

/>O reteta de lasagna cu spanac si ricotta din: sos de paste marinara, busuioc, spanac, oregano, usturoi, foid e lasagna, branza ricotta, ou, branza cheddar si mozzarella. Ingrediente: 700 ml sos de paste marinara sau napoletana (de cumparat) 1 mana de busuioc tocat 300 g spanac proaspat curatat 1 lingurita oregano uscat 1 catel…

Tocanita din muschi de porc in sos de smantana

/>O reteta de tocanita din muschi de porc in sos de smantana din: muschi file de porc, piper, boia dulce, ceapa, ciuperci, ulei, unt, vin, smantana, sare, patrunjel si coaja de lamaie. Ingrediente: 600 g muschi file de porc piper 1 lingurita boia dulce 2 cepe 500 g ciuperci Champignon 4 linguri ulei 1…

Taitei cu somon

/>O reteta de taitei cu somon din: somon, taitei, sare, spanac, ulei, smantana, piper si suc de lamaie. Ingrediente: 500 g somon congelat 500 g taitei lati sare 300 g spanac congelat 3 linguri de ulei 250 g smantana piper 2 linguri suc de lamaie Mod de preparare: Se lasă să se decongeleze…

Supă din aripioare de rechin

/>Aripioarele de rechin se numără printre cele mai costisitoare ingrediente din bucătăria chinezească. Ca şi din cuiburile de pasăre, din ele se prepară o supă foarte scumpă. Aripioarele pot fi atât cele dorsale, cât şi cele pectorale sau coada de rechin, care se găsesc gata uscate în magazine. Inainte de a se transforma într-o…

Ciorba olteneasca de loboda

/>O reteta de ciorba olteneasca de loboda din: loboda, morcov, ceapa, usturoi, ou, faina, bors, leustean, smantana, sare si piper. Loboda conţine cantităţi mari de vitamina A, K si C: există 120-140mg de vitamina C la 100 g plantă. Este de aproape 2 ori mai concentrată decât kiwi şi lămâia în această vitamină. Pentru…

Supa Rasam

/>Mâncărurile care au dus faima bucătăriei indiene în lume sunt carnea făcută la cuptor şi sosurile curry foarte iuţi, dar supele nu se numără printre specialităţile indienilor. O excepţie o constituie o supă de linte foarte condimentată, numită rasam. După cum se ştie, lintea joacă un rol foarte important in bucătăria indiană, in special…

Ciuperci la tigaie cu bacon si galuste de cartofi

/>O reteta de Ciuperci la tigaie cu bacon si galuste de cartofi din: ciuperci, bacon, oua, verdeata, sare, piper, ulei si galuste de cartofi. Ingrediente: 500 g Champignon 100 g bacon afumat imparat 4 oua 2 linguri verdeata asortata, tocata sare piper nucsoara rasa 2 linguri ulei 500 g galuste de cartofi congelate …

Salate gustoase si savuroase

/>Salate gustoase si savuroase Salată de avocado cu creveţi O reteta delicioasa de salata cu: avocado, creveti tigru, fasole neagra, porumb, coriandru verde, rosii, piper boabe, salata iceberg, ardei gras, ulei de masline, limete, oregano. Ingrediente: avocado creveţi tigru fasole neagră porumb coriandru verde roşii piper boabe salată iceberg ardei gras ulei de măsline…

Macrou la cuptor umplut cu ceapa

/>O reteta de macrou la cuptor umplut cu ceapa din: cartofi, macrouri, hrean, ceapa rosie, zeama si coaja de lamaie, sfecla rosie, ulei de masline si ceapa verde. Ingrediente: 500 g cartofi noi 4 macrouri mici, eviscerante 3 linguri hrean razuit sau sos de hrean 4 cepe rosii mari, taiate julien zeama si coaja…

Friptură de porc condimentată

/>O reteta friptura de porc condimentata din: cimbru, usturoi, fulgi uscati, boia afumata, coaja si zeama de lamaie, ulei de masline si spata de porc. Ingrediente: 5 fire de cimbru, frunzele indepartate si tocate 2 catei de usturoi, zdrobiti 2 lingurite fulgi de chilli uscati 1 lingurita de boia afumata coaja rasa si zeama…

Medalioane de porc în sos picant de smântână cu ciuperci

/>O reteta de medalioane de porc in sos picant de smantana cu ciuperci din: ceapa, ciuperci, patrunjel, muschi file de porc, ulei, sare, piper, vin alb, supa si smantana. Ingrediente: 1 ceapă 300 g ciuperci Champignon 1 legătură pătrunjel 600 g muşchi file de porc 4 linguri ulei sare piper 100 ml vin alb…

Retete internationale: Salata Nicoise

/>După cum arată şi numele, salata este originară din oraşul francez Nisa, aflat în regiunea Provence. Reţeta iniţială includea miez de anghinare, ardei, roşii, măsline şi hamsii, toate amestecate cu un sos vinegretă aromatizat cu diferite plante. Astăzi, salata Nicoise este mult mai consistentă, având în compoziţie şi cartofi fierţi, fasole verde, ouă fierte…

Punch de mure si coacaze

/>O reteta de punch de mure si coacaze din: coacaze rosii, mure, limeta, zahar pudra, coacaze rosii, lichior de mure, vin rose, sampanie si lamaita. Ingrediente: 500 g coacaze rosii 250 g mure 2 limeta 1 lingura de zahar pudra 1/4 suc de coacaze rosii 4 cl lichior de mure 2 sticle de vin…

Cotlete cu găluşte de spanac

/>O reteta de cotlete cu galuste de spanac din: spanac, branza de vaci, pesmet, oua, faina, nucsoara, sare, unt, cotlete de porc, faina, ulei, unt, ciuperci si rozmarin. Ingrediente: galuste: 400 g spanac proaspat 200 g branza de vaci 150 g pesmet 2 oua 3 linguri faina 1 praf nucsoara sare 1 bucatica unt…

Tortilla de cartofi

/>O reteta de tortilla de cartofi din: cartofi, sare, ardei grasi, ceapa, usturoi, oua, smantana, lapte, parmezan, piper, nucsoara, ulei de masline si verdeata. Ingrediente: 700 g cartofi roşii sare 2 ardei graşi roşii 1 ceapă 2 căţei de usturoi 6 ouă 100 g smântână 200 ml lapte 75 g parmezan ras piper nucşoară…

Supă de chimen cu mei

/>O reteta de supa de chimen cu mei din: chimen, faina, ceapa, smantana, mei, ulei, frunze de telina, parmezan, sare, boia si piper. Ingrediente: 1 lingura chimen 1 lingura faina 1 ceapa 100 ml smantana 50 g mei 2 linguri ulei 1 legatura frunze de telina 50 g parmezan sau cascaval mai tare sare…

Spaghetti cu creveţi

/>O reteta de spaghetti cu creveti din: spaghetti, creveti, rosii cherry, usturoi, ulei de masline, patrunjel, busuioc, peperoncino, sare si piper. Ingrediente: 120 g spaghetti 80 g creveţi Blue Tiger 60 g creveţi decorticaţi 100 g roşii cherry 10 g us­turoi 15 ml ulei de măsline 15 g pătrunjel 10 g busuioc peperoncino sare…

Biban crocant

/>O reteta de biban crocant din: file de biban, malai, ulei de floarea soarelui, ulei de susan, ghimbir, ardei iute, ceapa verde, usturoi, salata, sos de marinata teryke, lamaie si orez. Ingrediente: 4×175 g file de biban malai pentru tavalit 2 linguri ulei de floarea soarelui 1 legatura ulei de susan 30 g ghimbir,…

Supa Ramen

/>Ramen reprezintă pentru japonezi un adevărat mit culinar. Este o supă cu tăiţei, din care s-au inspirat atât de apreciatele mâncăruri despre care este vorba în cunoscutul film Tampopo, o poveste amuzantă despre un şofer de camion care ajută o tânără văduvă să-şi pună pe picioare micul restaurant. Supa ramen instant a uzurpat de…

Stir-fry de legume în sos de stridii

/>Se prepară la abur aproximativ 600g de legume asortate, ca sparanghelul, pak choi, broccoli, pentru trei-patru minute, până se înmoaie. Se dau deoparte şi, cât sunt încă fierbinţi, se adaugă 4 linguri de sos de stridii şi 1 ardei iute, fără seminţe, tăiat fin. Stir-fry de legume în sos de stridii Pofta buna!

Clătite cu soia

/>O reteta de clatite cu soia din: lapte de soia, sare, zahar, oua, faina, ulei si gem. Ingrediente: 400 ml lapte de soia 1 praf de sare 1 lingurita zahar 2 oua 300 g faina ulei gem Mod de preparare: Se separă ouăle. într-un cas­tron se toarnă laptele de soia şi se sărează…

Cocktail Bordeaux

/>O reteta simpla de Cocktail Bordeaux din: vin Bordeaux, rom, zeama de lamaie, zahar pudra si apa minerala. Ingrediente: 1/8 l vin Bordeaux 2-3 cl rom zeama unei jumatati de lamaie 50 g zahar pudra 3/8 l apa minerala sau plata Mod de preparare: Mixam vinul, romul si zeama de lamaie intr-o cana,…

Clatite de naut cu umplutura de spanac si verdeata

/>O reteta de clatite de naut cu umplutura de spanac si verdeata din: lapte, faina de naut, sare, oua, ulei, frunze de spanac, ceapa verde, salvie, usturoi, ulei de masline, sare si nucsoara. Ingrediente: aluat de clatite: circa 275 ml lapte 150 g faina de naut 1 praf sare 2 oua in plus: 2…

Baclava cu nucă si fistic

/>O reteta de baclava cu nuca si fistic din: faina, ou, unt, sare, vin alb, nuca, coaja de lamaie, miere, zeama de lamaie si fistic. Ingrediente: Pentru aluat: 500 g făină albă un ou o lingură unt un praf sare 125 ml apă 50 ml vin alb dulce Pentru umplutură: 400 g nucă măcinată…


Cum se fac taiteii Mie Goreng

Se curata si se taie marunt – usturoiul, ceapa, morcovul. Se pregateste si varza.

Crevetii decorticati se pun intr-o tigaie cu o lingurita de ulei incins si se lasa cate 2 minute pe fiecare parte. Se pun deoparte intr-o farfurie.

In aceeasi tigaie se mai adauga o lingura de ulei si se pun ceapa si usturoiul la sotat. Cand incep sa isi schimbe culoarea se adauga morcovii si varza.

Cand incep sa se inmoaie legumele se adauga taiteii si se toarna sosul deasupra. Se amesteca continuu. Cam in 3 minute se adauga si germenii de fasole si crevetii.

Se tin la foc impreuna, amestecandu-se, ca sa se intrepatrunda aromele.

Se serveste adesea avand deasupra un ou prajit in tigaie.

Aceasta reteta este favorita localnicilor din Singapore. Ai sansa de a simti gustul autentic la fata locului participand la campania LIDL si Mastercard – E normal sa iti doresti sa calatoresti. Castiga o excursie in Bali si Singapore.


Reteta Alina Elena Langa: Rata cu taitei in wok

Se taie pieptul de rata in felii groase si se amesteca cu usturoiul , ghimbirul , pudra de cinci &ndashcondimente chinezesti, putina sare si piper.

Se amesteca intr-un bol sosul de stridii, sosul de soia si faina de porumb

Pentru taitei se pune la fiert o oala cu apa.Cand clocoteste apa se adauga taiteii si se fierb al dente. Se scurg bine si se amesteca cu uleiul de susan.

Se incalzeste un wok sau o tigaie larga si se adauga putin ulei de masline.Cand este incins, se pun bucatile de piept de rata si se soteaza la foc mare 1-1/2 minute pana se rumenesc pe margini si fara sa se patrunda complet. Se scot bucatile de carne pe un platou si se pun deoparte acoperite.

Apoi se adauga ceva mai mult ulei de masline in wok si se pun frunzele de pak choi si ardeiul chili. Se prajesc un minut si apoi se toarna peste ele amestecul de sosuri. Se lasa sa fiarba incet, apoi pune din nou carnea in wok si se mai lasa pe foc 1 minut pana sosul incepe sa se ingroase.

Se adauga in wok taiteii si ceapa verde. Se amesteca totul pe foc, pana se incalzesc bine taiteii.Se stropeste cu putina zeama de limeta si se serveste imediat, presarat cu coaja rasa de limeta. Se recomanda a fi servit cald, intr-un bol mare cu capac din care se portioneaza in boluri mici albe. Preparatul va fi insotit de un pahar d vin alb sau rosu.

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Beneficiu și rău

Înainte de a mânca orice produs, trebuie să știți despre beneficiile și prejudiciile sale. Ca orice alt fel de mâncare, udon are atât proprietăți benefice, cât și diferite contraindicații. Dar, spre deosebire de proprietățile benefice, nu are practic contraindicații. Poate fi mâncat de toată lumea..

  1. Datorită conținutului de carbohidrați complexi din compoziție, contribuie la scăderea în greutate..
  2. Prevenirea bolilor cardiovasculare.
  3. Aceasta previne apariția diabetului de tip 2 și, de asemenea, ajută la tratamentul acestuia..
  4. Tăblițe destul de ușor și rapid digerate.
  5. Întărește imunitatea datorată conținutului în compoziția fibrelor de plante.
  6. Conține vitaminele B1 și B3.
  7. Manancarea acestor taitei ajuta la stres si epuizare nervoasa..

Nu există contraindicații speciale pentru consumul de udon. Singurul lucru pe care trebuie să-l amintiți este că este făcut din făină de grâu, care conține o anumită cantitate de gluten. Oamenii care încearcă să rămână la o dietă fără gluten trebuie să se abțină de la consumarea de tăiței..

Știați că în cuptorul cu microunde puteți face produse de patiserie delicioase? Iată o mică selecție de rețete de carlotte în cuptorul cu microunde în diverse umpluturi..

Citiți cum să faceți o caserolă incredibil de gustoasă cu brânză de vaci și dovleac..

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Taitei de orez cu broccoli si creveti

Aseara. In the mood for stir fry and rice noodles. Ca aia din “In the Mood for Love”, care erau tot timpul cu sufertasele de taitei dupa ei :). In fine, aveam chef nu pentru c-as fi revazut filmul, ci pentru ca aveam niste broccoli imbietor si nu voiam sa-l transform in ceva plictisitor.

Asa ca am prajit pe repede inainte o bucatica de ghimbir tocat si un catel de usturoi la fel de tocat, cu trei fire de ceapa verde tocate si ele si broccoli. Doua minute in ulei foarte bine incins, la foc foarte mare. Nu conteaza ca speli aragazul si totul primprejur juma’ de ora dupa aia :).

Apoi potolesti legumele din wok sau tigaie cu sosurile: de soia, stridii, iute si de ardei dulce-acrisor, am pus eu. Iar la final adaugi crevetii, pe care-i lasi un minut-doua, cat sa se inroseaca. Atat, ca nu vrei sa mananci stir fry cu cauciuc.

Iar peste toate culorile astea pui taitei de orez, care au stat si ei tot doua minute in apa clocotita.