Pilaf de cilantro y almendras

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

rendimiento

Para 4 porciones (tamaño de la porción: aproximadamente 1/2 taza)

El arroz integral precocido reúne este pilaf en minutos. La cúrcuma le da al arroz un tono dorado profundo, pero puede omitirlo si lo desea.

Ingredientes

1 cucharada de mantequilla sin sal
3 cucharadas de almendras en rodajas
1/4 de cucharadita de cilantro molido
1/4 de cucharadita de cúrcuma molida
1 paquete (8.8 oz.) arroz integral precocido (como el del tío Ben)
1/3 taza de caldo de pollo sin sal (como Swanson)
1/4 cucharadita de sal kosher
1/4 taza de cilantro picado

Información nutricional

Calorías 138
Grasa 6.4g
Grasa saturada 2g
Monofat 2,1g
Polyfat 0,6 g
Proteína 4g
Carbohidrato 19g
Fibra 2g
Colesterol 8 mg
Hierro 1 mg
Sodio 138 mg
Calcio 14 mg
Azúcares 0g
Est. azúcares añadidos 0g

Como hacerlo

Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio-alto. Agrega las almendras; cocinar 1 minuto. Agrega el cilantro, la cúrcuma y el arroz; cocine por 1 minuto, revolviendo constantemente. Agrega caldo y sal; llevar a fuego lento. Tape y cocine 2 minutos o hasta que se absorba el líquido. Agrega el cilantro.