Recetas tradicionales

Ensalada de frijoles blancos al limón y rúcula

Ensalada de frijoles blancos al limón y rúcula


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Conocida por tener un sabor picante, la rúcula se usa comúnmente para intensificar el sabor en ensaladas de todo tipo. Usado a menudo junto con vinagretas, el sabor de esta hoja verde se realza y se mezcla bien con una variedad de verduras, frutas y carnes. Aquí, obtiene un toque de proteína y fibra de abundantes frijoles cannellini, un bocado de cebolla morada y un toque de sabor a limón de nuestra vinagreta casera. La mostaza de Dijon es una excelente adición a los aderezos para ensaladas caseros, ya que ayuda a unir la vinagreta a las verduras y les da una capa uniforme y agradable. Sirve esta sencilla ensalada en solo 8 minutos y disfrútala por menos de 155 calorías por porción.

Como hacerlo

Combine el aceite, la cáscara, el jugo, la mostaza, la sal y la pimienta en un tazón grande, revolviendo con un batidor. Agrega los frijoles y la cebolla; revuelva bien para cubrir. Agrega rúcula; revuelva suavemente para combinar.


Ver el vídeo: Preparemos una rica ensalada de frijoles blancos! (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Tabor

    Si, también será tu camino. Se lo que quieras.

  2. Rechavia

    Le recomiendo que visite un sitio en el que hay mucha información sobre un tema que le interese.

  3. Melesse

    Que frase tan maravillosa

  4. Alejandro

    Aquí tan la historia!

  5. Beck

    Gracias. Solo gracias por pensar en voz alta. En el libro de citas.



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