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Banh Mi Albóndigas

Banh Mi Albóndigas


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Esta receta fue un feliz accidente en la cocina. Deseando el crujido, el ponche y el calor de un sándwich banh mi, pero tratando de usar un poco de pollo molido, terminamos con una receta que tiene todos los sabores del plato icónico, en un pequeño paquete de albóndigas. Nos gusta usarlos en un sándwich banh mi simplificado, pero también son excelentes como aperitivo o refrigerio, o se sirven sobre una ensalada de fideos de arroz integral.

Como hacerlo

Paso 1

Precaliente el horno a 400F.

Paso 2

Combine todos los ingredientes en un bol y mezcle bien. Cubra y enfríe durante 30 minutos.

Paso 3

Forme 24 albóndigas con la mezcla de pollo, aproximadamente 2 cucharadas cada una.

Paso 4

Hornee hasta que esté bien cocido, de 16 a 18 minutos. Sirva con salsa sriracha para mojar, incorpore en sándwiches o sirva encima de ensaladas.

Notas del chef

Para dorar y dorar las albóndigas, termínelas debajo del asador durante 2-3 minutos después de hornearlas.


Ver el vídeo: BEST Pho! TRADITIONAL Noodle Tour of Saigon Vietnam (Junio 2022).


Comentarios:

  1. Malazshura

    Algo no funciona así

  2. Bahir

    De acuerdo, esto tendrá una idea diferente solo por el camino

  3. Zugul

    Creo que estás cometiendo un error. Discutamos esto. Envíeme un correo electrónico a PM, hablaremos.

  4. Aldis

    Debo decirte que estás equivocado.



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