Recetas inusuales

Sopa de lasaña perezosa en olla de cocción lenta

Sopa de lasaña perezosa en olla de cocción lenta



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Paso 1

Cocine la carne en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto, revolviendo para desmenuzar, hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos. Transfiera a una olla de cocción lenta de 5 a 6 cuartos. Agregue los champiñones, la cebolla, el pimiento morrón y el ajo, y revuelva para combinar. Agregue el caldo, los tomates, la pasta de tomate, el orégano, la sal y la pimienta negra; revuelve para combinar. Tape y cocine a fuego lento durante 6 horas.

Paso 2

Revuelva los fideos de lasaña en la sopa, asegurándose de sumergir todos los fideos en líquido. Tape y cocine a fuego lento hasta que los fideos estén al dente, aproximadamente 30 minutos. Revuelva en mitad y mitad.

Paso 3

Divida la sopa uniformemente entre 8 tazones. Cubra uniformemente con mozzarella y albahaca.


Ver el vídeo: Lasaña en olla de cocción lenta fácil y rica (Agosto 2022).